カテゴリー: 日々の記録

  • フェアリーベッチの成長

    フェアリーベッチの成長

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    こんにちは。副農場長です。

    このGWは家の漆喰塗りや壁壊しが主な作業となりましたが、畑の見回りや草刈りもしてきました。

    5月1日に畑を見に行くと、3月に種を蒔いた緑肥のフェアリーベッチはまばらで、ほかの夏草に負けないかとちょっと心配していました。

    それでも、今朝、あらためて畑を見回してみると、1週間前よりフェアリーベッチが元気になっているように見えるから不思議なものです。

    見に行ったり、声をかけたりすることで植物の育ち方が変わるというのは、意外とよく聞くもの。遠方から想いをはせるだけでも違うなんて話も聞きます。

    大切に育てたいもののことを大切に想い、気にかける。

    それが植物の成長に関係するにしても、しないにしても、やっておいて損はないんだろうなあと、思いました(^-^)

  • 天然せり鍋

    天然せり鍋

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    こんばんは。農場長です。

    某テレビ番組で紹介されてから我が家の鍋レパートリーに加わったせり鍋。
    東京のスーパーでは1束 298円で売られてていつも4束買ってます。

    丹波の親戚の家に行った時に「せりってその辺に生えてるもんなん?」って聞いたられんこん畑の脇に案内されました。
    いやー、普通に自生してるんですね!せりって(笑)

    少し採って天ぷらにでもしようと思ってたら、採れる採れる(笑)
    結局いつも買う4束以上の収穫量になりました(笑)

    綺麗に洗って、土も石も落として根っこもろとも豆乳ベースの鍋で頂きました。

    東京のスーパーで買ったものより、味も香りもめっちゃ強くて自然の強さを味わいました。正直ちょっと強すぎ(笑)
    でも、最後の雑炊には香りと味が良い感じで付いて凄い美味しかったです(*^^*)

    ちなみに、親戚の人もうちの両親もせりの根っこはおろかせり鍋も食べた事無いと言ってました。

    まだまだ丹波の人も知らない宝が眠ってそうです(笑)

  • 壁破壊

    壁破壊

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    こんばんは。農場長です。

    漆喰塗りがひと段落したので次のお楽しみです。

    この家はキッチンが北側にあって暗いので隣にある洋間との壁をぶち抜くことにしました!

    表面の板を剥がして、ノコギリで切って、バールで木を剥がす!
    なんとも爽快な作業でした(笑)

    危うく真ん中の構造柱も切ってしまうとこでしたが、元住宅メーカーの友人のアドバイスのお陰で事なきを得ました(笑)

    天井裏にはなにやら立派な梁が見えます。
    天井を落とすか否か悩み中、、、
    もう暫く悩む事にします。

  • 漆喰塗り完了

    漆喰塗り完了

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    おはようございます。農場長です。

    GWは丹波に帰省してます。
    去年9月20日に開始した”よし!漆喰塗ろう!”企画がやっと一先ず完了しました(^^)v
    足掛け8ヶ月(笑)

    漆喰教室に1回、現場体験会という新築のお宅の壁に漆喰を塗る体験会に2回参加して、万全の状態で我が家の土壁に挑みました!
    が、土壁って平じゃなくて、凸凹してるし、真っ直ぐじゃないし、体験通りには行きません。。。
    味のある壁に仕上がりました(笑)
    壁が白くなって全体的に明るい部屋になって満足♪

    柿渋&漆喰塗りは終わってみれば楽しい遊びでした♪

    ここでどんな暮らしが待っているのか、わくわくします(^^)

    追伸
    まだ材料は余ってるから次はどの壁を漆喰に変えようかな。

  • じゃがいもの花

    じゃがいもの花

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    こんにちは。副農場長です。

    いよいよゴールデンウィーク突入ですね。

    ことのはファームも明日から丹波の家と畑を手入れしに行くので、東京の家庭菜園とはしばらくお別れです。

    野菜たちに「帰ってくるまで元気でいてね」と声をかけてきました。

    薄紫色のきれいな色をしたじゃがいもの花。その花言葉は【慈善、慈愛、情け深い、恩恵】だそうです。

    慈愛に満ちたお花が、栄養豊富で美味しいじゃがいもをもたらしてくれますように(^-^)

  • パクチー♪

    パクチー♪

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    おはようございます♪ 農場長です。

    東京は今朝も良い天気♪

    パクチーがパクチーらしい葉っぱを出しました。
    朝採れ新鮮パクチーサラダを早く食べたいです(^^)

  • チェーンソー講習会

    チェーンソー講習会

    こんにちは。右腕が筋肉痛でパンパンになってしまった副農場長です。

    なぜ筋肉痛か。それは昨日、6kgくらいあるチェーンソーを振り回していたから……だと思います。たぶん。

    チェーンソーなんて触ったこともなかったけれど、丹波に行ったら竹林整備をはじめとしてさまざまな作業に使うことになるでしょう。

    向こうに行ってから困らないように、そして、災害ボランティアなどに参加したときにも役立てられるように、チェーンソーの扱い方を教えてもらってきました。

    見るのとやるのは大違いですね。最初はエンジンをかけるのも一苦労。男性陣は簡単にエンジンをかけられるのに、私はなかなかかからず、ムダに力を使ってしまいました。
    それでも、根気よくコツを教えてくださった皆さんに感謝していますm(_ _)m

    木を切り倒すときの受け口のつくり方や、目立て・デプスゲージ調整といったメンテナンス方法についても丁寧に教えていただいて、なんとなく使えるような気がしてきました。

    丹波に行ったら、そこそこのパワーがありながらも軽量タイプのチェーンソーをゲットして、操作に慣れていきたいです(^-^)

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  • オクラの本葉が黄色い

    オクラの本葉が黄色い

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    おはようございます。農場長です。

    東京の朝は良い天気です♪
    こんな日は畑パトロールラン。

    オクラの本葉が黄色くなってます。
    3月に土壌診断して、この畑はカルシウム&カリウムが過剰、Phはかなり高めと分かってるので土壌バランスがいけてないのが原因だと思います。

    暖かくなって微生物も活発になってるだろうし、もうちょっと深くまで根が伸びれば米ぬかボカシが待ってるのでがんばれー!!

    この後はどんな風に成長するのか?!
    ある意味実験中です(笑)

  • 竹パウダー製造マシン見学

    竹パウダー製造マシン見学

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    こんばんは。農場長です。

    今日は今話題の自作竹パウダー製造マシンが見学出来るって情報をもらったのでEARTH DAY TOKYO@代々木公園へ!

    作成者の方々から詳細な構造、作り方、注意点をがっつり教えて頂きました!
    良く考えられててほんま凄い!
    自走出来るってのがまた良い!
    1人でも軽トラに積み下ろし出来るのも素敵♪♪

    ハーベスターって夢いっぱい(*^^*)
    竹に明るい未来が見えた様な気がしました!!
    我が家の裏の竹林も有効活用したい!

  • 今朝の作業

    今朝の作業

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    こんにちは。農場長です。

    GW直前!

    畑も賑やかになって来ましたよ〜♪♪

    今朝の農園作業は・・・
    ・種まき(オクラ 4番手、茶豆)
    ・じゃがいもの土寄せ
    ・欠株対応(オクラ、ケール、ミニトマト)
    ・ミニトマトの仮支柱立て
    ・鳥除けの釣り糸張り

    美味しい野菜になーれ(^^)