料理

ピンクご飯炊いてみた🤣

赤大根(紅くるり)を擦り下ろしてご飯と塩小さじ1.5くらい投入して一緒に炊くだけ。

炊き上がりに塩を追加したり、ごま塩掛けたり、塩昆布を掛けたり、お好みでいろいろ掛けてみ ...

若い桃の様なジューシーで甘いかぶ😍

かぶも赤や黄色や紫や白などいろんな品種を育ててます。
その中の１つにこんなかぶもあります。
皮に切れ目を入れると手で皮が剥ける👀

今夜のことのは食堂

ヤーコン多目（笑）
細いヤーコンが600g分もあるので「かき揚げ」と「ツナマヨ和え」にしてみた。
かき揚げはことのはサポートアスリートからのアドバイス‼️ ...

初めてのヤーコン栽培

ヤーコンって知ってます？
畑の梨って言われてるんですって。
チョーヘルシー野菜でミネラル豊富なめちゃめちゃ健康野菜なんですって👀

・フラクトオリゴ糖No1 ...

紅芯大根、赤大根、黒丸大根(通称爆弾💣)などなどいろんな大根を育ててます。

そうすると、直売で「普通の大根無いんですか？」と言われることもしばしば（笑）

ってことで、今年は普通(に見える)の大根 ...

寒いですねー❄️
こんな日は焼き芋が最高🍠

石油ストーブの上で簡単調理。
調理と言って良いのか⁉️🤣

さつ ...

今夜のことのは食堂

今日のメインは美味しい牛と豚のミンチがお得に手に入ったのでハンバーグ😋

ハンバーグ材料
・牛ミンチ&豚ミンチ 合計1kg😋
・玉ねぎ ...

今日も無事に西宮北口から帰宅🚗
番馬亭軒先野菜直売会へお越し頂いたみなさん、ほんまありがとうございました😊

帰り道、運転しながら帰ったらちょっと飲みたいなって思ったので、帰宅後直ぐに ...

今夜のことのは食堂

昨日試食した黄色の小かぶのバターソテーが美味し過ぎてリピート🤣
夕方にわざわざ畑から収穫してきた。
ついでにトライアスロンほうれん草も💪

そし ...

今日も朝から女将と2人でせっせと野菜の収穫
いろんな野菜達を収穫出来ました✌️

その中に今年初めて栽培する小かぶちゃんが仲間入り。
黄色の小かぶ‼️ ...