カテゴリー: 野菜づくり

  • 台風21号

    台風21号

    こんばんは。農場長です。

    今年何度も出現した”ことのは湖” 笑
    台風21号でも漏れなく出現してます(T ^ T)
    しかも今年一番の満水状態(笑)

    これまで順調に育ってた水菜、小カブ、紅芯大根、ほうれん草、とっちゃ菜、パクチーなどなどどっぷり浸かってる。。。
    収穫を待ってる唐辛子も黒枝豆もナスも例外なくどっぷりと。
    こうなるともう笑うしかないね(笑)
    なんくるないさ〜♪
    みんな無事で居てね!

    台風は早く通り過ぎてちょーだいね^ ^
    これから台風の進路になってる地域が無事でありますように!

    取り敢えず寝ることにする^ ^

  • 株元の草取り

    株元の草取り

    こんばんは。農場長です。

    つい先日まで耕作放棄地で草ボーボーだったところが畑らしくなりました!
    見るからに緑いっぱい元気モリモリです。
    雨ばっかりで日差しが無いんだけど、、、^^;

    先日女将の友人家族が遊びに来てくれました。
    一緒にタネをまいたビーツ、とっちゃ菜、紅芯大根なんかが無事に発芽してます。
    でも、草に覆われそうになってたので草取りを実施。
    せっかくみんなで種まきしてくれたのに草に負けさせる訳にはいかんのです!
    無事に収穫までこぎつけないとダメだ!って責任感というか義務感というかが生まれます^ ^
    うちの野菜達だけど、うちらだけの野菜じゃない。

    無事に美味しく大きくなってくれます様に♪♪

  • 秋冬野菜

    秋冬野菜

    こんばんは。農場長です。

    長く降り続いた雨が止んだと思ったのに今夜からまた雨ですか?
    そうですか〜
    来週は台風が来るんですか?
    そうなんですか〜
    まぁしょうがない^ ^

    そう言えば最近畑の様子をアップしてなかったような気がするので今日は今の野菜達を紹介します。
    無事(?)に夏野菜から秋冬野菜にスイッチ出来たようなそうでないような状況です^^;
    ただ、まだナスも辛い&辛くない唐辛子もパプリカもピーマンも黒枝豆もマイクロきゅうりも元気です(笑)

    いま生育途中なのは、ビーツ、人参、じゃがいも、タアサイ、ニンニク、水菜、紅芯大根、小カブ、ほうれん草、とっちゃ菜、のらぼう菜、スイスチャード、パクチー、ホワイトカリフラワーなどなど書ききれん(笑)

    簡単に言うと秋冬の野菜セットに向けても順調に育ってくれてまーす^ ^ってことです♪

    早く食べたいな(*^^*)

  • 夏野菜の撤収

    夏野菜の撤収

    こんばんは。農場長です。

    ながーーーーく降り続いた雨がやっと止んだ丹波です。
    先週金曜日から畑に出れてなくて、なんと5日振りの畑作業。
    雨の間は家でくつろぎ過ぎてダメ人間になってしまうかと思った(笑)

    午前中は注文をもらってる黒枝豆や野菜の収穫&発送作業。
    発送できるところがあるってほんたありがたい(*^^*)

    畑は雨の影響でまだ種まいたり、苗を植えたり出来る状態じゃないから今日は草刈りと夏野菜のお片付け^ ^

    ゴーヤときゅうりの棚&ネットの撤収。
    これが意外と大変で時間ばっかり過ぎる(笑)
    ネットに絡まった草やゴーヤときゅうりのツルがなかなか手強くて。
    撤収ついでに葉っぱに隠れてたチビゴーヤやかぼちゃを収穫。
    畑の忘れものとはこのことか(笑)

    無事にネットや支柱や杭の撤収完了!
    と同時に冬のお仕事発見!
    → ネットの草やツルを取り除かねば。

    支柱やネットや杭やマルチなどなど、まだまだ撤去すべきものが沢山あるから早めにやってしまおう!
    そして、みどりクマくんで草もツルも粉砕して畑の肥やしにするぞー(*^^*)

     

    ネットにいっぱい絡まってる、、、

    枯れたら簡単に取れるかなぁ。

     

    畑の忘れのも達^^;

     

    ちょっとスキッリした♪♪

  • にんにく♪

    にんにく♪

    こんばんは。農場長です。

    にんにくが一斉に発芽!
    にんにく食べ放題ができる日も近い?!笑

    草も順調に発芽してます(笑)

  • 丹波霧

    丹波霧

    こんばんは。農場長です。

    同じ日にタネを蒔いた紅芯大根。
    東西で生育の差がはっきり出てます。
    右が東側で左が西側。
    通常は日の出と共に朝日を浴びて東側の野菜が大きくなり、続いて夕方になるにつれ西側の野菜が陽を浴びる。
    が、丹波はこの時期は丹波霧と呼ばれる様に午前中は霧に包まれて朝陽が届かないので東側の株があまり大きくならないと思われます。
    良いんです!そんなに早く頑張って大きくならなくても。
    ゆっくりじっくり美味しく育ってくれれば♪
    同時に種まきしてもずらし栽培になってる(笑)

    霧に覆われたならば、山に登って雲海を眺めながらおにぎりなんぞ食べればいいのだ(*^^*)
    めっちゃ贅沢な時間♪

  • 体育の日

    体育の日

    こんばんは。農場長です。

    今日は体育の日ですね♪
    天気良くて暑くて絶好の農トレ日和でした(笑)
    今日のメニューは主にスクワットと前屈!

    今日はいろいろな野菜の植え付けやら種まきやら。
    1.ニンニク
    2.からし菜
    3.わさび菜
    4.金町小かぶ
    5.サラダ紅かぶ

    2〜5はどれもサラダで食べられる野菜達です♪
    沢山植えたから沢山食べてくださいね(笑)

    あー、腰痛い^^;
    骨盤職人さんにほぐしてもらおう♪

  • みんな大好きガーリック

    みんな大好きガーリック

    こんばんは。農場長です。

    みんな大好きガーリック♪♪
    か、どうか分かりませんが僕は大好きです(*^^*)

    もう植え付け時期が来てるのにまだ植えられておらず、しかも明日は雨!!
    ってことで日没までの3時間一本勝負!

    OMG_| ̄|○ 敢え無く日没、、、
    でも、なんとか2畝に植えられました(^^)v
    あと1畝分残ってるから、来週畑が乾いたら植えてあげよ^^;

    来年の6月に収穫予定です。
    収穫出来たら自家製黒にんにく作ろう♪♪
    プルーンみたいで美味しいですよ!
    プルーンみたいなのに元気モリモリに(*^^*)

    ただ、株元の草取りが大変、、、
    誰か手伝って(^人^)

  • にんじんの間引き菜

    にんじんの間引き菜

    おはようございます。農場長です。

    今日は野菜たちを元町マルシェに嫁がせる日。
    今回はにんじんの間引き菜をたっぷり。
    これは産直ならではですね^_^
    かき揚げにするとサクサクで香ばしくて美味しいんです♪♪

    神戸のみなさん
    良かったら元町マルシェを覗いてみてください(*^^*)

  • 稲作跡地

    稲作跡地

    こんばんは。農場長です。

    稲作の後にもみ殻と米ぬかを投入して耕耘しました。
    もみ殻はこの袋に満タン25袋。
    多分650kg前後かと。
    米ぬかは約340kg。

    もみ殻はハンマーナイフモアがキューピットになってくれた縁で大規模農家さんから分けて頂けました♪♪
    ありがたや〜

    雨が降る前に作業なんとか耕耘まで終われた。
    やったね(*^^*)v

    ここにはニンニク2品種、玉ねぎ3品種を植える予定♪
    雨が上がって土が乾いたら畝立てするぞー。

    しかし、もみ殻も米ぬかも重かった^^;
    良いトレーニングになったわ(笑)

    女将がフコレンから米袋に米ぬかを入れてくれてる♪
    空が綺麗やね。

    米ぬか投入中

    米ぬかももみ殻も投入完了♪♪

    トラクターで耕耘。

    終わった〜
    完了(*^^*)v