日々の記録

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ことのは防衛隊!

おはようございます。農場長です。東京は朝から雨ですね。昨日は予定通り多摩川河川敷にてんとう虫を捕まえに行きました!が、ぜーーんんぜんおらん、、、1時間程探したけど成果0 T^T諦めて畑に行ったところ、オクラの葉の裏に成虫も幼虫もうろちょろし...
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草刈りデー

こんばんは。農場長です。今日は草刈りデー。梅雨になる前に一旦刈ったれ!!と。あースッキリした♪こういう地道な作業が美味しい野菜に繋がるハズ(^^)v草の下からはダンゴムシとか蟻んこがわんさか出て来た(O_O)ミミズも居た♪♪油断してたら蟻ん...
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ズッキーニ採ったどー2

おはようございます。農場長です。ズッキーニ2本目採ったどーーー!ケールも一緒に♪わっはっはー(^^)帰って早速朝食に!やっぱりうんまい!!生産者の特権とはこのことか(^^)まだまだ小出し状態だけど、ちっちゃいミニズッキーニがいっぱい出来てる...
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ことのは防衛隊

おはようございます。農場長です。東京は清々しい朝です(^^)ことのは防衛隊を見つけました!ケールの葉に居たこの子しか見つけられませんでしたが。。。防衛隊の増強を目指して週末は多摩川河川敷で隊員を募ろうと思います。誰か一緒にてんとう虫を捕獲し...
料理

はじけるポップコーン♪

こんにちは。副農場長です。先日、ポップコーン用のトウモロコシを買ってきたので、家で作ってみました。実をほぐして鍋に入れ、オリーブオイルと塩を加えたら、ふたをして火にかけるだけ。数分もすればパチパチとはじける音が聞こえてきて、音がしなくなった...
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害虫駆除にテープデトール

こんにちは。副農場長です。ある朝、オクラの葉を裏返してみると、そこには黒いアブラムシがっ!しかし近くにはアリもいて、アブラムシのまわりをウロウロしている模様。もしかしたらアリがなんとかしてくれるんじゃないかと、自然の摂理に期待してしばらく観...
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ズッキーニ採ったどー

おはようございます。農場長です。遂に!ズッキーニ採ったどーーー(*^^*)わっはっはー♪♪輪切りにしてオリーブオイルで炒めパパッと塩振って早速朝食に頂きました。ほんのり甘くてトロトロで美味しかった(^^)お野菜セットに採用ですな♪初物のズッ...
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落花生の種まき

こんばんは。農場長です。インカのめざめ跡地 第2弾!去年に引き続き 落花生 その名も "半立ち" を播きました。去年食べた自家製塩茹で落花生はめちゃめちゃ美味しかったな〜今年はもっと美味しく出来ますように(^^)畝の中には米ぬかぼかし肥料。...
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マウンテンミニカボチャ

こんばんは。農場長です。インカのめざめの跡地にミニカボチャを作るぞー!今回の畝は"マウンテン畝"を採用。この畝はこの前の丹波に帰省した時に親戚がやっててびっくりした畝。既成概念に囚われずにもっと自由にやっていいんだと(笑)早速真似してみた。...
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インカのめざめ収穫

こんばんは。農場長です。無農薬栽培のインカのめざめをぜーーんぶ収穫しました(^^)v8株から1.8kg(63個+α)採れた♪♪お芋がちゃんと出来ててホッとした(笑)収量としてはどなんもんかな?こんなもんかな?芋掘り楽しかった♪今夜素揚げして...