今日の “ことのはファーム” in 世田谷
こんばんは。農場長です。
今日は世田谷の畑に友人達が収穫体験に来てくれました！
育ってる野菜の説明やオススメの食べ方をちょこちょこお伝えして、収穫して。
説明途中に味見で葉っぱを千切ってパクっと食べてもらったり、宅配お野菜セットに入ってたら嬉しい野菜もヒアリングさせてもらったり、みんなでわいわいと楽しかった♪
小さい畑だから満足におもてなし出来るのか？！と不安だったけど、楽しんでもらえた様で良かった^_^
収穫してもらった野菜達はそのままお土産にプレゼント。
美味しかったと連絡来た♪♪
嬉しい〜(*^^*)
今度は丹波の畑に遊びに来て下さいね(^^)
今朝の “ことのはファーム” in 世田谷
おはようございます。農場長です。
写真はミニ白菜。
ミニだけどなんだか窮屈そう。
でも、ミニだから良いんです(多分)
真ん中が巻き始めました♪♪
収穫までまだ少しかかりそうです。
今日の “ことのはファーム” in 世田谷
おはようございます。農場長です。
先週一週間は丹波で大工仕事してたので世田谷の野菜達は全くお世話出来ずでした。
ジャングルみたいになってるかと思って覗いてみたけど、なんのなんの、綺麗に育ってました♪♪
遠くからでも想いは伝わったのね(^^)
写真は小カブのあやめ雪。
うーん、美しい♪♪
今日の “ことのはファーム” in 世田谷
こんばんは。農場長です。
今日も沢山収穫出来ました！
小カブ2種類
水菜
パクチー
スイスチャード
わさび菜
からし菜
小松菜
今日のお野菜達は野菜セットにして2家族にデリバリー♪♪
喜んでもらえるといいな(^^)
今朝の “ことのはファーム” in 世田谷
おはようございます。
農場長です。
今朝も野菜たちは元気もりもりです。
いっぱい収穫出来ました♪
小カブ2種類
小松菜
パクチー
からし菜
わさび菜
スイスチャード
水菜
とある方へこれら朝採れ野菜を宅配してみます。
ことのはファーム 宅配第一号。
サプライズです。
喜んでくださるかな(^^)
元気もりもりです♪
宅配第一号行ってらっしゃーい♪
おはようございます。副農場長です。
10月初旬〜中旬に種をまいた野菜たちが、収穫時期に入りつつあります。
今朝採れたのは、6品目7品種。
写真左から、わさび菜・からし菜・小松菜・パクチー・スイスチャード・小かぶ（あやめ雪／本紅カブ）です。
ことのはファームでは、旬のお野菜5〜8品くらいをセットにしてご家庭にお届けする予定なので、小さい面積の家庭菜園でも、いろんな野菜づくりに挑戦しています。
移住まであと2カ月！楽しみ〜(^-^)
こんにちは。副農場長です。
今日は久しぶりに暖かくなりましたね。畑日和なので野菜たちの様子を見に行ったら、植えた覚えのないミニトマトまで育っていました(笑)
実が割れてしまったものなど、ゴミとして畑のすみによけておいたミニトマトから発芽したんですね。
こうして勝手に芽が出てくるけど、甘く美味しく育てようと思うと水の管理が難しいんです。
親はなくとも子は育つ。
けど、どこの世界でも、子どもはなかなか親の思い通りには育たないものですね。
今日の “ことのはファーム” in 世田谷
こんばんは。農場長です。
昨日の昼間に収穫したベビーリーフ達。
持ち帰って新聞紙に包んで冷蔵庫に入れてました。
でも、しんなりしてしまって、シャキシャキ感ゼロに。
ベビーリーフは収穫直後からしんなりするんですよね。。。
そんなしんなりお野菜は50℃洗いでシャッキリ復活。50℃のお湯に浸けて洗います。
ま、普通の水に浸してもシャッキリ感は復活します(^^)
野菜がしんなりした時には試して見てください^_^
シャキーーンってなるから♪
しんなりしたベビーリーフ達。。。
シャキーーンとするのか？！
50℃洗いでシャッキリ感復活！！
今日のことのはファーム in 世田谷
こんばんは。農場長です。
野菜達が凄く元気です。
元気過ぎて混み混みです（笑）
混み過ぎて陽が十分に当たらない子達は太陽を求めてひょろひょろと伸びるのです。
なので、今日は間引き。
スーパーのレジ袋いっぱいにベビーリーフが採れました。
暫く野菜買わなくても良い感じ♪♪
間引きの後は虫に負けずに元気に育ってよーってことで、ストチュウ液を葉面散布。
ストチュウ液は木酢液、焼酎、お酢を混ぜて水で薄めたものです。
これで野菜が元気に育ってくれるのです(^^)
しかし、ベビーリーフうまい！
これらを混ぜてストチュウ液に。
ベビーリーフサラダがうまい！！
