きゅうり:神田四葉(かんだすうよう)きゅうり昔ながらのキュウリの中で最もおいしいと言われる品種です。イボが大きく、シワが多いのが特徴です。サラダなどの生食はもちろん、漬け物にも使いやすいですよ。【きゅうりのわさび漬け】 数センチに乱切りにしたきゅうり500g、塩25g、砂糖75g、練りわさび12gを合わせて半日以上袋に入れておくだけ。2日目くらいのしんなりした感じも美味しいです。 2020年7月14日Posted by kotonoha-farm