おはようございます。
野草採取の喜びに目覚めた女将です。
ふきのとうに続いて「のびる」を出荷しますっ。漢字で書くと「野蒜」で、ネギの仲間です。
これも、ご近所さんから我らが畑のあぜ道に生えていることを教えていただきました。
それまでただの雑草だらけのあぜ道だと思っていたところが、のびる畑に見えてくるから不思議なものです（笑）
昨日は毒味として酢味噌で試食。
うん、美味しいです。これは、のびるで間違いない。
早速、のびるに含まれる栄養成分や食べ方を書いたお手紙をつくり、元町マルシェ用にパッキング完了♪
ちょっとずつですが、地道に出荷していきたいと思っています(^-^)
こんばんは。農場長です。
家の前に梅の木を植えました♪♪
これで、庭でキウイ、イチヂク、キンカン、ダイダイ、ポポー、梅 が収穫出来ます（笑）
ジャムやシロップなんかに加工出来たら最高ですね(*^^*)
もちろんそのままでも美味しく味わってもらえるはず。
自家用で全部食べてしまったらすいません（笑）
なにやらわくわくが止まりません^_^
おはようございます。女将です。
ことのはファームの畑はまだ野菜を収穫できる状態ではありませんが、はやる気持ちを抑えきれず、マルシェに出荷することにしましたっ！
初出荷は、丹波の春をお届けする、ふきのとう♪
わが家の近くにある「丹波はるべの郷」で集荷し、神戸の元町まで届けてくれるという、とてもありがたい仕組みがあるんです。
2パックだけですが、お手紙もつけて送り出しました。
おいしく食べてもらえたら、嬉しいな〜。
こんばんは。農場長です。
備中ぐわで耕すのも限界なので（笑）トラクターが入れるようにスロープを作りました(^^)
中には大小様々な石がごろごろ入ってます。
無事に降りれるか！？
次回バックでゆっっっつくり降りてみます。
でも怖いから歩み板を敷くとおもう^^;
こんばんは。農場長です。
今日は耕耘デー
そろそろ種まきの時期を迎えてる品種もある今日この頃。
やっと育苗畑(苗づくりする畑)を耕せた♪♪
トラクターでビューン♪と楽チン。
現時点ではトラクターが入れない畑があるのです。そこは人力で！
耕作放棄地の開墾という名のトレーニング2時間。
疲れたので今日はここまで。
成果が見えると楽しい(*^^*)
夕方に綺麗な虹が見えました♪♪
こんばんは。農場長です。
ノーミー(トップカー(通称 農民車))の復活作戦は部品破損により取り寄せ待ちになってしまいました(T . T)
ちょっとテンション下がってるとこに一輪管理機が届きました(*^^*)
テンション復活！笑
尾輪が無いので別途ヤフオクで落札しないと^^;
女将はまだ乾かぬ畑をみて、早く作業をしたくてうずうずしてるようです（笑）
こんばんは。農場長です。
我がことのはファームに新たな仲間が加わりました。
その名も”みのるくん”
種まきが得意なんです。
15cmから30cmまで自在に間隔を調整して蒔いてくれるんです(^^)
頼もしいゼ！
みのるくんの出番の前に、今週中にはトラクターで耕耘したいな。
こんばんは。農場長です。
今日は予報通りの雨、、、
全然畑が乾きません（笑）
ドラム缶で焼いたもみ殻くん炭。
すっかり冷えたので先日取り出してみました。
45リットルの袋で3つ出来ました♪♪
こりゃいいわ(*^^*)
よし！明日はダブルで焼こう^_^
雨&雪は降らんといてね〜
種まき迄にじゃんじゃん量産するぞー！
こんばんは。農場長です。
今日の丹波は久し振りの快晴♪
気持ち良すぎる^_^
東京にいる時からいろいろ情報収集してるなかで、もみ殻くん炭が土壌改良などに良いと知りました。
素人でも失敗しないくん炭作りのDVDもみたりして知識はばっちり！(のつもり)
くん炭機も買っていつ晴れるかわくわくして待ってての今日の快晴！
こりゃやってみるしかないやろ(*^^*)
DVDの通りやると初めてでも綺麗に出来た♪♪
しかも、もみ酢も取れた♪♪
もみ殻くん炭は畑にはもちろん入れますが、種蒔き後の覆土(タネを土で覆うこと)に使います！
もみ酢は焼酎やお酢やトウガラシ、ニンニクなどと混ぜて薄めて作物に散布します。虫除け、元気な健康体な野菜になります。これは東京時代に借りてた貸し農園で体感済み(*^^*)v
農薬に頼らなくても元気で美味しい野菜を育てるぞ♪♪
ちなみに、今日焼いたもみ殻くん炭は明日以降にドラム缶から取り出してビニール袋で保管します。
作り方は分かった！
もう1セット追加で作ってじゃんじゃん量産するぞー^_^
こんばんは。農場長です。
今日は竹林整備。
先日の大雪でバッキバキに折れてしまって、倒れかかってる竹をノコギリで1本ずつ切り出す作業。
押さえつけられてた枝や幹が跳ね返ってくるから怪我をしないように慎重に。
枝打ちがなかなか疲れる作業。
枝が付いたままだと運び出すのに他の竹に引っかかってなかなか進めないのです。
友人が2人も手伝いに来てくれて、めちゃめちゃ助かった(^^)
ありがとう！！！
お礼にお昼ごはんとしてダッチオーブンで作った特性ローストチキン(カレー風味)を振舞ったら 美味しいやん！ と。
やったね(*^^*)v
竹林整備はまだ敷地の半分程しか終わってないので、まだまだ続きます（笑）
次回は再来週(2/21か23)かなぁ。
それにしても良い運動になった♪
夕飯が美味しく食べられそう(*^^*)
