カテゴリー: 野菜づくり

黒豆
パッと双葉が開いて本葉が出てきた。
ホッ♪
まもなく次のステージへ(^^)b

by 農場長

こんばんは。農場長です。

去年ナスのボディーガードをしてくれたニラちゃん。
お陰で美味しいナスが沢山収穫出来ました。
そんな一年生のニラちゃんはナスの収穫が終わってから別の畑で無事に冬を越しました♪

2年生になった今年はナスに加えてトマト、パプリカ、ピーマン、唐辛子を病気から守ってもらいます！
頼むよーニラちゃん(^^)b

ボデイガードとして使うのは地上から2〜3cmまでなので、それより上の可食部は美味しく頂きます。
タイミングが合えば野菜セットに入れて食卓にもお届けします♪

#ニラ
#ナス科ボディーガード
#農薬除草剤不使用
#丹波
#ことのはファーム

黒豆
むくり

もうちょっとだ。
がんばれー^ ^

by 農場長

#丹波の黒豆
#黒枝豆
#丹波
#ことのはファーム
#農薬除草剤不使用

こんばんは。農場長です。

今日は丹波黒の種まきをしました。
稲の苗箱4つに合計 406個。
あれ？こんなに植えるところ準備してたかなぁ。

去年は収穫直前で台風に直撃されて困ってるところをみなさんに助けて頂きました。
ほんとありがとうございました🙏

今年も美味しい黒枝豆 & 黒豆になってくれますように♪

こんばんは。農場長です。

じゃがいもの収穫タイミングの見分け方は人それぞれなんです。
昨日大先輩から「花の後に実が付いたら収穫してる。葉も茎も元気やからまだまだイモは大きくなるけど、腐るのも出てくるからこのタイミングで掘るんや。腐ったら臭いやろ（笑）」との情報を頂いたのでじゃがいもの株を見てみた。
実が付いてる♪♪

早速試し掘り。
！！！
ゴロゴロと美味そうなじゃがいもが出てくる。
全種類1株ずつ掘ってみました。
結構大きいやん(^^)v

よし、明日以降ちょっとずつ掘っていこう♪
準備が整い次第通販サイトにアップしまーす！

#丹波
#ことのはファーム
#じゃがいも
#男爵
#メークイン
#キタアカリ
#インカのめざめ
#シャドークイーン
#ノーザンルビー
#農薬除草剤不使用

こんばんは。農場長です。

今日も定植祭りだわっしょいわっしょい♪

トマト 10種 約170株
ナス 7種 約130株
合計 約300株

これに追加で大量に欠株になったオクラを再度播種（笑）

予想はしてたけど、ナスの苗が結構余った（笑）
ま、ネキリムシにやられる苗もあるだろうから補植用にしばらくはとっておこう♪

それにしても、そろそろ農トレ疲労が、、、
良いトレーニングする為には良い休養も必要ですな。
明日はずーーーーっと雨みたい。
野菜にも僕にも恵みの雨♪♪

こんばんは。農場長です。

突然ですがトライアスロンは真夏の炎天下で行われる事が多いスポーツです。
真夏に10時間以上動きまわります。
なので、身体を暑さに慣れさせることも必要です。
今日はまさにそんな暑さ対策にばっちりな真夏日でした（笑）

そんな暑さ対策トレーニングは定植祭りでわっしょいわっしょい♪

辛くないとうがらし 3種
スイカ 4種
ナス 9種
合計 約250株！

つーかーれーたーー。

明日はミニトマトを中心に定植祭り継続します^ ^

近畿地方は来週前半に梅雨入り？！
ちょっと早くない？？
いろいろ追い付いてなくて焦り気味の農場長です(^^;;
こんばんは。

今日は真夏みたな暑さの中、遂にナス科の野菜たちが畑デビュー♪
ジャンボパプリカ、ミニパプリカ、こどもピーマンなどなど。
どれもこれも去年食べて感動的に美味しかったやつ。
でも、1袋にタネが8粒程しか入ってない高級野菜たちなんです。
育苗中にアブラムシにたかられてた子達だけど、根を四方八方に伸ばしてアブラムシに負けずに育ってくれることを願うばかりです。
ヒヤヒヤするわ。

次の雨が降るまで定植祭りは続きます（笑）

近所にドラキュラ出るってよ！(嘘)

昨日収穫したにんにくを干してみました。
本当は根だけ取って葉っぱはそのままで干すみたいなんです。
が、今年はなんだかウリハムシ(かぼちゃ、スイカ、きゅうりなどのウリ科に付く虫)がやたら多いのでウリハムシ避けにどうしてもにんにくの葉っぱが使いたいのです。
なので、葉っぱを拝借^ ^

葉っぱの有無で乾燥と品質に違いが出るか実験開始。
そして、にんにくの葉っぱでウリハムシを退治出来るかも合わせて実験開始。

にんにくもウリ科の野菜も美味しくできますように^_^

by 農場長