カテゴリー: 野菜づくり

  • 根焼け防止対策

    根焼け防止対策

    毎日痛いくらいの陽射しが降り注いでる丹波。
    あ、こんばんは。農場長です。

    こんなにぴーかんで暑い日が続くと黒マルチの下は暑過ぎて根が焼けると言われてます。

    なので、黒マルチの上に稲藁を敷いてあげました。
    これで根っこも快適に過ごしてくれるかな♪

    残念ながら稲藁が足りなくなって全ての株に敷いてあげられなかった。
    稲藁のあるとこー!ないとこー!!の検証実験開始(笑)

  • もみ殻マルチの草抑え効果は如何に

    もみ殻マルチの草抑え効果は如何に

    こんばんは。農場長です。

    53m畝7本にビニールマルチを掛けるのがしんど過ぎて3本で断念。
    残り4本はもみ殻マルチにしてました。
    もみ殻マルチの草抑え効果は如何に?!

    えー、、、無いよりはかなりマシだけど、草は生えてくる (汗

    オクラの畝が緑になりました(笑)
    鎌で草刈りしてスッキリした♪

    大雨にも負けずに花を咲かせてます。
    来週には収穫出来そうな感じです^ ^

  • 電気柵設置完了

    電気柵設置完了

    こんばんは。農場長です。

    梅雨明けした途端に連日の真夏日。
    あっっっつ 汗

    とうもろこしが良い感じになってきました。
    去年はなーーんも獣害対策しなかったらきれーーに食べられました。ほんまはヒューマンビーイングちゃうん?!ってくらい綺麗に食べます(笑)

    今年は遂に電気柵を導入してみました(^^)v
    無事に収穫出来ますように^ ^

    野菜の獣害も気になるけど、実は電気柵の機械の盗難が毎年起こってるらしいので、気が気じゃない 汗

  • リカバリー作業

    リカバリー作業

    こんばんは。
    なんでか今日は月曜日の気がしてならなかった農場長です。
    なんでやろ??笑

    大雨凄かったです。
    4日間ずーーっと雨。
    幸運にもうちは人も家屋も致命的なダメージは受けずに済みました。
    なので今日は久しぶりに畑仕事を。

    台風の風や大雨でダメージを受けた野菜や畑のリカバリー作業。

    今日はミニトマト、ナス、ピーマン、パプリカ、辛くない唐辛子が対象。
    寝っ転がってる株を起こして誘引したり、ポッキリ折れてしまった株はまだ株自体小さいので主枝は諦めて脇芽に期待したり、雨で引きこもってる間に脇芽ボーボーになった株をスッキリさせたりしてました。

    で、スッキリさせるために撤去した脇芽や葉っぱは畑にポイっとするのでは無く、大切に持ち帰ります。
    実は唐辛子、ピーマン系の葉っぱは佃煮にすると美味しいんです♪♪
    おかずの一品に、晩酌のお供に、ちょっと地味だけどお弁当のおかずにも。

    佃煮の材料にはちょっと厳しい物は鶏の餌になります^ ^
    めっちゃ喜んで食べてた(笑)

    よし!明日も頑張ろ(^^)v

  • 降り続く雨

    降り続く雨

    こんばんは。農場長です。

    去年は空梅雨だったのに今年はエゲツないことになってますね。
    みなさん大丈夫でしょうか?

    うちは今のところ大丈夫です。
    畑は水浸し、というか湖になってしまってますが 汗

    写真は7/6夕方に撮影した先日定植した黒豆ちゃん。
    めっちゃ高畝にしたので水没は免れてます。
    株が小さいから根っこも浸からずに済んでるはず!

    他の畑も同じように湖状態です。
    夏野菜はぐんぐん大きくなってきてたので、こんなにたぷたぷになったら根っこもどっぷり浸かって窒息してるんちゃうやろか。
    これからやという時に、、、
    夏野菜収穫出来るだろうか。。。

    早く雨が止んで晴れてくれることを祈るのみ!
    みなさんも引き続き災害に注意してくださいね!

    #丹波
    #ことのはファーム
    #大雨
    #自然
    #畑水没
    #命があれば大丈夫

  • 丹波の黒枝豆定植

    丹波の黒枝豆定植

    こんばんは。農場長です。

    今日も暑かったー
    こんな日は夜にビールを流し込んでプハーってやりたいとこなんですが、汗かき過ぎて身体がアルコールを受け付けなくなってます(笑)
    もちろん、作業中に塩レモン水と炎熱サプリはがんがん補給してるけど、追いつかないんです 汗

    そんなことはどうでも良いとして、今日は黒豆の苗を畑デビューさせました!
    うちは過保護栽培なので防虫ネットを掛けてやりました。
    53mはながーーーい。
    途中で嫌になりかけた(笑)
    いやいや、10月に美味しい焼き黒枝豆を食べる&食べてもらうために女将と共に気力を振り絞りました。
    お陰で女将は灰になってたけど(笑)

    明日台風ってほんと??

    #黒枝豆
    #丹波の黒豆
    #丹波の黒枝豆
    #農薬除草剤不使用
    #防虫ネットで虫除け
    #ことのはファーム

  • かぼちゃナウ

    かぼちゃナウ

    こんばんは。農場長です。

    畝立て前の水没やら定植後のウリハムシの総攻撃によりどうなることかと思ったかぼちゃ達。
    何もなかったかのように草に埋もれながらスクスクと育ってます(笑)

    今日はそんな健気なかぼちゃ達を草から救出!
    株の近くは手刈りで。
    刈り草は株元や畝の敷き藁代わりに活用。

    あー、スッキリした^ ^
    美味しくなーれ♪♪

    それにしても今日は暑かったーー、、、、

  • 小動物との奪い合い

    小動物との奪い合い

    こんばんは。農場長です。

    一雨ごとに草がニョキニョキ大きくなりますが、野菜もちょいちょい大きくなってきました♪♪

    トウモロコシもほぼほぼ良い感じに育ってます。
    去年は小動物に綺麗に食べられたので今年はそうはさせないぞ!
    小動物が食べ損なったやつを食べたら美味しかったな〜、、、遠い目

    来週には電気柵を導入しようと思ってます。
    なので、先ずはグルリと一周草刈りから。

    ふふふ^ ^

    せっかく刈った草を鶏に持って帰るのを忘れたのは内緒(^_^;)

  • 食用ホオズキの誘引

    食用ホオズキの誘引

    こんばんは。農場長です。

    去年より順調な野菜もあれば不調な野菜もあります。

    食用ホオズキは順調なほうです^ ^
    去年は3株。今年は7株。
    倍以上に増えてます(笑)

    地を這ってた枝を誘引して根元をスッキリさせてやりました。
    実がちょいちょい付いてるからもう少ししたら試食出来るハズ♪♪

    今年もあまーーーくて、うまーーーーいホオズキが育ってくれますように^ ^

    #食用ホオズキ
    #甘くて美味しいホオズキ
    #農薬除草剤不使用
    #丹波
    #ことのはファーム

  • 黒豆 第二関門設定

    黒豆 第二関門設定

    こんばんは。農場長です。

    第一関門(発芽)を突破した黒豆(黒枝豆)
    勢いよく本葉が出て来たので慌てて第二関門を設定。

    上(本葉)も下(根)もちょん切る摘心断根を実施!
    無事に活着(根付く)してW本葉が出現するか?!
    頼むよー^ ^

    植え穴が余ってたから摘心した本葉部分も挿してみた。どうなるかな??

    #丹波
    #丹波の黒枝豆
    #丹波の黒豆
    #黒大豆
    #お節料理の黒豆
    #ことのはファーム
    #農薬除草剤不使用
    #黒枝豆は鞘のまま焼いたら絶品