カテゴリー: 日々の記録

  • ショッキングな情報

    ショッキングな情報

    こんばんは。農場長です。
    桜満開の丹波からお伝えします(*^^*)

    夕方に衝撃の事実が!!
    写真右側はお米を作ろうとしている田んぼ。
    写真左側は色んな野菜を作ろうとしている畑。
    元気にトラクターを乗りこなしてはる91歳のおじいさんが教えてくれはりました。
    「右に水を入れると左に抜けるぞ。ワシも昔頼まれてお米作ったことあるけど、水が全然張れんかった。左に抜けて行くねんもん。左も水浸しになって畑にはならん。ここはもともと1枚じゃった。絶対に水田にはせんほうが良い。」

    な、な、な、なんですとーーー!!
    まさに明日右側の田んぼに水入れようとしてましたよ。
    田んぼとしては機能しないことが分かってかなりショックやけど、不幸中の幸いで助かった。水入れてたら左側の畑がエライことになってた。
    確かに中央のあぜが低くて頼りない感じはしててんなぁ^^;

    代わりに他の区画を田んぼに出来ないか検討します!
    GWに田植えするので、早急に。
    作付け計画を出してしまってるから、明日土地改良区の理事長さんに相談してみよ♪♪

  • 原木椎茸の肉詰め

    原木椎茸の肉詰め

    こんばんは。農場長です。

    親戚のおばさんが”うちの椎茸こんな感じやで”と言って見せてくれました。
    しばらく収穫してなかった様でお化けみたいな大きな椎茸が沢山(笑)
    しかも肉厚!!
    女将は初の原木椎茸収穫で楽しそうでした^_^

    少しお裾分けをもらって、今夜は椎茸の肉詰めを。
    鶏胸肉のミンチで。
    デカっ!笑

    肉厚で食べ応え十分、香りも良く、味も濃い(*^^*)
    ごちそう様でした♪
    まだあるので明日は炭火で焼いて醤油を垂らそうかと。

    うちの丹波原木パワー椎茸も早く出て来ないかなぁ。
    まだまだなのは知ってるねんけど(笑)

  • タケノコ♪♪

    タケノコ♪♪

    こんばんは。農場長です。

    先週くらいからタケノコまだかなぁっとパトロールを繰り返す日々。
    今日、遂に発見!!
    小さいけど、初物を早速さっとアク抜きして刺身で頂きました。
    歯ごたえバッチリで良い香り♪♪
    思わず日本酒も^_^

    最高です♪

    丹波は明日から雨予報ですが、全然嫌じゃないです^_^
    むしろ雨後の筍に期待!
    しばらくタケノコ祭りになりそうな予感♪

  • パクチーの種まき

    パクチーの種まき

    こんばんは。農場長です。

    今日は僕もたっぷり食べたいし、送ってーっとリクエストも多く頂いているパクチーの種を播きました♪♪

    3ウネに合計 100粒。
    パクチーは1粒で2株出来るので全部発芽すると、なると200株に!笑
    ま、なかなか発芽しないことで名高いパクチーなのでどれだけ発芽してくれるか楽しみです(*^^*)

    その他に、
    トウガラシ系 6種類
    ピーマン/パプリカ系 10種類
    ナス 2種類
    トマト 10種類
    食用ホオズキ 1種類
    スイカ 5種類
    キャベツ 1種類
    リーフレタス 1種類

    大量(笑)
    みんな元気に発芽してくれますように!

  • ロゴをプリントしました♪

    ロゴをプリントしました♪

    れ

    こんばんは。女将です。

    ことのはファームのロゴは「かわいいね」と褒めていただくことも多く、気に入っています。

    気に入りすぎちゃって、シルクスクリーンの版をつくって作業用Tシャツやエプロンなどにプリントしまくってみました(笑)

    ちなみに、エプロンは女将が足踏みミシンで自作したものです(^-^)v

    版は大阪の会社のSURIMACCA(刷りまっか)というシルクスクリーンのセットを使っていて、3サイズ用意しているので、Tシャツの胸元にも入る予定♪

    ほかにも、いろんなものにプリントできるので、楽しみです♪

    SURIMACCAについては、こちら。

  • お米の種まき

    お米の種まき

    こんばんは。農場長です。

    農業研修 in 婦木農場 2017.4.3
    就農初年度から自家消費用のお米を作ります。
    研修先農家さんにお願いして苗を一緒に作らせてもらえることになりました。
    ありがたやー^_^

    田植えを5/6にする予定なので、それに向けた種まきを実施。
    子供の頃に祖父母がやってたなぁって懐かしく思いながら作業してました♪

    美味しいお米になりますように(*^^*)

  • 白菜&ニラを植え付け

    白菜&ニラを植え付け

    こんばんは。農場長です。

    友人が白菜の苗をくれました♪♪
    しかもコンパニオンプランツとして名高いニラと一緒に(*^^*)
    ぱっと見ネギだと思ったのは内緒(笑)
    しかもデリバリーまでしてもらって、ありがたすぎるm(_ _)m

    早速植えました♪
    株間 60cm, 条間40-45cm, 2条千鳥植え。
    白菜とニラの混植でそれぞれ64株ずつ。
    肥料は竹パウダーと生の米ぬかを1:1くらいで混ぜたものを株間かつウネ中央へ元肥として投入。
    最後に植え付け水をそれぞれの株に1.5リットル程掛けて完了!

    元気に大きく美味しくなーれ(*^^*)

  • トマトとナスの種まき

    トマトとナスの種まき

    おはようございます。農場長です。

    まだまだ朝晩は冷え込んでる丹波です。
    早く暖かくなっておくれー

    先日種まきをしました。
    940cm x 60cmの苗床2つ分に
    トマト 9種類
    ナス 10種類

    なんとか発芽してくれと願うばかりです
    (^人^)

    まだまだ種まきは続きます♪♪

  • 菊芋106株植え付け完了

    菊芋106株植え付け完了

    こんばんは。農場長です。

    今日は菊芋を90株植えました♪
    前回分と合わせて106株。

    菊芋には血糖値を下げる働きがあるそうですよ。
    血糖値が高めでお悩みの方は試してみる価値があるかも知れません(*^^*)

    スライスしてお刺身で食べるとうんまいんです。
    もちろん煮込みでも、カレーに入れても最高です♪

    収穫は秋以降です。
    どれだけ収穫出来るか楽しみです(*^^*)

  • 盛り沢山な平日

    盛り沢山な平日

    こんばんは。農場長です。

    丹波も暖かくなってきました♪♪
    忙しいくなるぞー(笑)

    今日は普通の平日なのにめっちゃ盛り沢山な平日に^^;

    7:30-8:30 原木椎茸の菌打ち
    9:00-16:00 農業研修 in 婦木農場
    キャベツ/レタスの追肥&中耕
    ハウスのビニール張り
    玉ねぎの除草(テデムシール)
    16:30-18:30 苗床準備
    明日種まきするぞー(*^^*)

    さすがに疲れた。
    日本酒飲んで寝よ(笑)

    うちのスーパーポチ(耕耘機)がまたキャブレター詰まったくさい(T . T)
    掃除してやるか♪

    農業研修 in 婦木農場

    苗床の準備
    鎮圧ローラーが準備出来なかったので、ジジュウデカタメールを使ってるとこ(笑)