カテゴリー: 日々の記録

大きな鍋で、何つくろう♪

こんばんは。すっかりヤフオクづいている女将です。

今日は、大きな大きな鍋がやってきました♪

このサイズが2つと、もう少し小さいのが2つ、そしてザル2つ。

これだけあれば、タケノコのアク取りも楽にできるし、豚汁だって大量に作れるし、お味噌も大量につくれそうです(^-^)

先日お味噌を仕込んだときには、わが家で一番大きな容器（ダッチオーブン）に材料がおさまりきらず、混ぜるのも一苦労でした。来年は、かめいっぱいのお味噌を仕込めるかな〜。

2017年2月24日
一輪管理機

夕方に綺麗な虹が見えました♪♪

こんばんは。農場長です。

ノーミー(トップカー(通称農民車))の復活作戦は部品破損により取り寄せ待ちになってしまいました(T . T)

ちょっとテンション下がってるとこに一輪管理機が届きました(*^^*)
テンション復活！笑
尾輪が無いので別途ヤフオクで落札しないと^^;

女将はまだ乾かぬ畑をみて、早く作業をしたくてうずうずしてるようです（笑）

2017年2月23日
農民車のエンジン取り付け

こんにちは。女将です。

「エンジンだけ乗せたら使える農民車やったら、使ってへんから、やるで」

という叔父さんの言葉に甘えて、ヤフオクで落札したエンジンを持ってエンジンの取り付けにやってまいりました。

農民車の型番で検索したところ、このエンジンが乗ったものか売られていたので、簡単に乗るものだと思っていたのですが……意外と大事になってきて手が出せないので、広報活動(投稿)でサポートすることにしました(笑)

さて、この農民車、無事に動くようになるのか！？乞うご期待！

2017年2月23日
農業研修7日目

男の子に大人気だった「揚げパン」、うどんのようなスパゲッティのような「ソフトめん」、ご飯の日でもやっぱり「三角牛乳」、コッペパン・コッペパン・コッペパン……それが、横浜で育った女将の心に残っている給食の思い出です。

皆さんは、どんな思い出がありますか？給食って、世代や地域で違うから、面白いですよね。

さて、農業研修 in 婦木農場 7日目は、婦木さんにくっついて「学校給食試食会」にお邪魔してきました。

すごくざっくり言うと……丹波市では給食に地場野菜を取り入れているのですが、その野菜をつくっている農家が集まって今後の出荷方法などを話し合いつつ、給食をいただくという会です。

まず驚いたのは、ご飯の日が多いということ。ご飯党としては、嬉しい限り。

しかも今日の給食では、地元の方がつくった紫黒米が出てきました。秋には栗や黒枝豆も出てくるんだとか。丹波の小中学生、うらやましい〜っ！

給食センターが発行している「ランチタイム」というお便りには、献立だけでなく、食に興味を持てるようなひとくちメモも書かれていました。時代の要請なのか丹波だからなのか分かりませんが、すごく丁寧ですね。

つくっている野菜や田畑のある地域は違うのですが、みんな、子どもたちに無農薬・減農薬で安心して食べられる野菜を届けたいという想いは同じ。

私たちも、笑顔を守れる野菜をつくれるようになりたいです(^-^)
そのためには、多少の苦労もなんのそのっ！

試食会の前後には、地道に玉ねぎ畑の草取りをさせていただきました。
腰が痛いのは、気のせいです、きっと。

2017年2月22日
みのるくん

こんばんは。農場長です。

我がことのはファームに新たな仲間が加わりました。
その名も”みのるくん”
種まきが得意なんです。
15cmから30cmまで自在に間隔を調整して蒔いてくれるんです(^^)
頼もしいゼ！

みのるくんの出番の前に、今週中にはトラクターで耕耘したいな。

2017年2月21日
もみ殻くん炭

こんばんは。農場長です。

今日は予報通りの雨、、、
全然畑が乾きません（笑）

ドラム缶で焼いたもみ殻くん炭。
すっかり冷えたので先日取り出してみました。
45リットルの袋で3つ出来ました♪♪
こりゃいいわ(*^^*)

よし！明日はダブルで焼こう^_^
雨&雪は降らんといてね〜
種まき迄にじゃんじゃん量産するぞー！

2017年2月20日
杵ゲット

おはようございます。農場長です。

先日、友人が丹波に帰省してると言うので久し振りに会いに行きました。
元気そうでなにより♪

ご両親も交えてあーだこーだいろんな話をしてたんですが、話の流れで “餅つきしたくて杵と臼を探してるんやけどなかなか無くて”って言ったら、おっちゃんが”臼は燃やしたけど、杵ならまだあるから持って帰るか？” と(O_O)
みんなに一斉に「燃やしたん？！」と突っ込まれてた（笑）

しかし、なんとラッキーな！！
言ってみるもんですな(^^)
ありがたく頂きました♪♪

どっかに持て余してる臼無いかなぁ。
うちにあるよ！って方はご連絡ください。
よろしくお願いします(*^^*)

2017年2月20日
椎茸用の原木切り出し

こんばんは。農場長です。

今日は丹波のパワースポットで椎茸栽培用の原木の切り出しをお手伝い。
4人で原木100本程度作成(^^)v
めっちゃ筋トレになった♪

ここの木は通常の原木より皮が厚いので馬力のある椎茸が出来るそうです。
それがめっちゃ美味いらしい♪

パワースポットの原木で馬力のある椎茸を育てる！
収穫出来た椎茸は “丹波原木パワー椎茸” って名で販売しようかな（笑）

作業手伝いの報酬は原木を安く譲って貰える権利を得られるってことで、40本譲って頂きました♪♪

菌打ちはもうちょっと先だけど、”丹波原木パワー椎茸” をお楽しみに。
通常だと2年後の収穫だけど、去年は半年で採れたという情報も！
パワースポットの原木だからか？！

2017年2月19日
名古屋からの友人が来丹

こんばんは。農場長です。

今日は名古屋から友人家族が遊びに来てくれました(*^^*)
彼も近い将来に豊橋市で農業をしたいといろいろ考えてるようです。

まだ畑には草しかないから全然参考にはならなかったと思うけど、来てくれて嬉しかった〜♪♪

みなさんも気軽に遊びに来てね(^^)

2017年2月18日
初めてのもみ殻くん炭作り

こんばんは。農場長です。

今日の丹波は久し振りの快晴♪
気持ち良すぎる^_^

東京にいる時からいろいろ情報収集してるなかで、もみ殻くん炭が土壌改良などに良いと知りました。
素人でも失敗しないくん炭作りのDVDもみたりして知識はばっちり！(のつもり)

くん炭機も買っていつ晴れるかわくわくして待ってての今日の快晴！
こりゃやってみるしかないやろ(*^^*)

DVDの通りやると初めてでも綺麗に出来た♪♪
しかも、もみ酢も取れた♪♪

もみ殻くん炭は畑にはもちろん入れますが、種蒔き後の覆土(タネを土で覆うこと)に使います！
もみ酢は焼酎やお酢やトウガラシ、ニンニクなどと混ぜて薄めて作物に散布します。虫除け、元気な健康体な野菜になります。これは東京時代に借りてた貸し農園で体感済み(*^^*)v
農薬に頼らなくても元気で美味しい野菜を育てるぞ♪♪

ちなみに、今日焼いたもみ殻くん炭は明日以降にドラム缶から取り出してビニール袋で保管します。
作り方は分かった！
もう1セット追加で作ってじゃんじゃん量産するぞー^_^

2017年2月16日