カテゴリー: 日常

  • ヘビイチゴの季節

    こんばんは。農場長です。

    今年も土手や畦や庭に赤いやつがちらほら出てきました♪
    ヘビイチゴです^ ^

    この赤い実を焼酎に漬けると虫刺されの時の痒み止めになるんです。
    うちは去年大先輩農家さんに教えてもらって自作して重宝してます♪
    ほんまピタッと痒みが止まるんです!

    でも、多分これは薬事法的に販売出来ないんだろうなぁ、、、

    よし!
    野菜セットをご購入頂いた方へのプレゼントにしよう^ ^

    あ、夏野菜から野菜セットを友人知人だけではなく、一般の方へも販売を始めようと思ってます。

    とは言うもののまだ育苗中なので今しばらくお待ちくださいね(^_^;)

  • 溝掃除などなど

    溝掃除などなど

    こんばんは。農場長です。

    今日から新年度ですね!
    近所の桜は既に満開。早すぎる(笑)

    今日は午前は集落の溝掃除。
    枯葉や木の枝や砂利や石がめっちゃ溜まってた。
    綺麗さっぱり、これで今年も田んぼに水が行き渡ります♪
    美味しいお米が育ちますように。

    午後は西洋ワサビ&キクイモゾーンの耕耘と畝立て。
    美しく出来た♪♪
    今シーズンは種イモ、種ワサビを作るのが主な目的だったけど、来シーズンは今年の種イモ/種ワサビを植えてある程度沢山収穫出来るはず!(あくまでも予定 笑)

    キクイモチップス食べたい!
    おろしわさびの醤油漬け食べたい!!

    乞うご期待(^^)v

  • お客様の声に掲載されました

    お客様の声に掲載されました

    畑で野菜直売用ののぼりを作成したのはハクロマーク様で。
    お客様の声で紹介して頂きました♪

    最近は風が強かったり、雨だったりで全然直売出来てないけど(苦笑)

    http://www.order-nobori.com/voice/detail1083.html

    BY 農場長

  • ことのはファーム眼鏡♪

    ことのはファーム眼鏡♪

    年末から秘密裏に(?)進行していたプロジェクトが、ついに 完成の時を迎えました!

    じゃじゃーん!ことのはファーム眼鏡♪

    テンプルエンドにはロゴと名称、テンプルにはロゴの野菜を散りばめて。レンズのカタチは優しい丸みと個性のあるクラウンパント。

    四半世紀にわたってハードコンタクトを使ってきた女将ですが、目の健康を考えるとメガネっ子になるのもいいのかな、と思うようになりまして。

    メガネ屋さん探しをすると、丹波にオーダーメイドでメガネを作れる面白そうなお店を発見!

    ちょっと敷居が高いかな……と躊躇していましたが、知人とメガネ談義をしたときに「あそこの姿勢には感動した。すごいよ!」って話を聞いたので、門を叩いてみました。

    「めがね工房+ラクーラ」さん!

    大きな体の高橋さんが、繊細な技と豊富な知識で「農作業をはじめとする日常生活全般に使えて、ロゴを入れた可愛いメガネを作りたい」というワガママを実現してくれました(≧∇≦)

    あれやこれやと悩んでいても、優しく見守ってくれた高橋さん。ありがとうございます♪

     

    うちのロゴは複雑なので、めっちゃ苦労したと思うけど、玉ねぎの根っこの本数まで再現性にこだわってくれたんですよ(^-^)v

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    カタチも色も模様も、すべて選べるので悩みまくりましたが、素敵なメガネになりました♪
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    MADE IN TAMBA(*´-`) ラクーラさんとことのはファームのコラボっぽくしてもらいました♪

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    毎朝目にするテンプルの内側には、気持ちの上がるフレーズを。サッチモ♪

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    何度もやったことあるはずの検眼も、そんな検査はしてもらったことないよって細かいところまで見てくれて、自分の目の特徴についてもあらためて知ることができました。

    そして、ついつい奇抜な方向に走りがちなところを笑顔で「ちょっと……それはどうかと……」と冷静な意見をくれる植田さんの存在も大きかったな。

    メガネの素材を使ったアクセサリーも製作されているので、ことのはファームペンダントも作っちゃいました♪

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    一緒にメガネを作っていく工程がとっても楽しくって、また作りたくなっいゃいます(笑)

    オリジナルだけでなく、いろんなデザインの既製品もあるので、目の悪い方もそうでない方も、ぜひ一度遊びに行ってみてください。メガネに対する認識が変わりますよ(*´-`)

    めがね工房+ラクーラ ホームページ
    https://lacura1.wixsite.com/meganekoubou-lacura

    Facebook
    https://www.facebook.com/meganelacura/

     

  • またまた雪景色

    またまた雪景色

    こんにちは。農場長です。

    今朝の丹波はまたまた雪景色(笑)
    これくらいならすぐ溶けるから大丈夫です♪

    でも畑仕事は出来ないので体力作りを。
    映画を観ながらローラー台を2時間。
    今朝のお供は “超高速!参勤交代”
    ケイデンス(1分間のペダル回転数)は80-90で軽めに。
    血液が体全体に巡っていきます^ ^

    家の中でのローラー台でも寒すぎて爪先の感覚がなくなります(笑)

  • 謹賀新年

    謹賀新年

    新年、明けましておめでとうございます。
     
    旧年中は、ホームページならびにFacebookページにご訪問いただき誠にありがとうございました。
     
    ことのはファームは、もうすぐ丹波生活一周年を迎えようとしております。
     
    ときには芽が出ない、苗が育たないといった失敗もありましたが、昨夏には第一目標としていた野菜セットも販売開始することができました。
     
    これもひとえに、皆さまの心のこもった応援のおかげと、深く感謝しております。
     
    2018年も皆さまのもとに美味しい野菜をお届けするため、土・野菜と向き合ってまいります。
    よろしくお願いいたします。
     
    ことのはファーム
    農場長・女将
     
    2018年 元旦
  • 今宵は新月なので、小豆を。

    今宵は新月なので、小豆を。

    新月と満月の日には、小豆を食べるという風習があった。
     
    らしいです。
     
    調理は好きじゃないけど、「昔からの食文化」といった言葉にめっぽう弱い女将。この前の満月のときから、その食習慣を取り入れ始めました。
     
    好物のもち米とあわせて、お赤飯でいただきます。
     
    赤飯づくりは、まず小豆を選別するところから(^_^;
    小さいの、虫食い、シワが入ったものなどをはじいていくんだけれど、だんだん自分の中でも基準が曖昧になるから怖いもんです。
     
    私の可愛い小豆ちゃんにシワがあるわけない。これは豆の個性だ。チャームポイントだ。そう、あばたもえくぼだっ!
    なんて基準を緩くしたかと思いきや、ちょっとした形のいびつさまで気になってはじいてみたり。
    悩みながら選別した結果、写真の右上がA品、左上がB品、左手前がカス。B品が一番多かったので、遠慮なくお赤飯に入れちゃいます。
     
    圧力釜でゆがいた時点で、めっちゃいい香り。そして、水加減を失敗したにもかかわらず、小豆の味がしっかりしているお赤飯は、うまいっ!
    最近太ってきているから食事をセーブしていたのに……おかわりしちゃいました( ´ー`)
  • 美人参コンテスト

    美人参コンテスト

    エントリーナンバー1番!
    ヒップの大きな黒田五寸さん。右へ左へ、大きなお尻を振ってアピールしながら内股で歩いて行きます。

    続いてエントリーナンバー2番!
    美脚自慢の黄御所さん。絡めるように組んだ脚は細長く、とってもセクシーですね〜。

     

    はい、こんにちは。
    帳簿つけで寝不足の女将です。

    お日様のもとでの畑仕事はとっても楽しいなあ(´▽`)
    らん〜ららん〜らら〜ん♪

  • ターメリックの色に困ったら

    ターメリックの色に困ったら

    こんにちは。女将です。

    先日収穫した秋ウコンから粉末のターメリックをつくりましたが、そのときに使ったミルがウコン色に染まってしまいました。

    「あちゃーっ!(ノД`)」となるところですが、数日前に友人がSNSにアップしていた方法を思い出しました。

    それは、とってもシンプル。

    「紫外線にあてること」

    え?それだけ?っていう簡単な方法ですが、日当たりのいい縁側に置いておいたら本当にキレイに色がなくなりました♪

    何が起きてこうなっているのかはよく分かりませんが、ターメリックの色にお困りの方がいたら、ぜひ試してみてください(^-^)v

  • 引っ付き虫に好かれて

    引っ付き虫に好かれて

    こんばんは。ご無沙汰しております、女将です。

    今日は夏野菜の畑の片付けをしていました。

    収穫を終えたトマトやナス、スイカ、カボチャなどの畝は放置していたため、雑草まみれです。

    支柱を抜いたり、草に埋もれたマルチをはがしたりしていると、チクチク、チクチク。

    あちこちが痛くなってきます。何かと思って作業服を見れば、引っ付き虫がついておるー( ノД`)…

    引っ付き虫といっても虫ではなく、洋服などに引っ付く植物の種のことです。うちの畑にいるのは、アメリカセンダングサのよう。

    くっつくだけならいいけど、痛いので、少し作業しては一つ一つつまんで取り除き、まだ作業しているうちに引っ付いての繰り返し。

    植物たちも、あちこちに子孫を残すために一生懸命なんですよね。それは分かるんだけど、チクチクするのはやめてほしいな……。

    着替えてお風呂にも入ったのに、まだ、どこかに引っ付き虫がいるようなチクチク感が残っています(^-^;