カテゴリー: 日常

  • 丹波霧

    丹波霧

    こんばんは。農場長です。

    同じ日にタネを蒔いた紅芯大根。
    東西で生育の差がはっきり出てます。
    右が東側で左が西側。
    通常は日の出と共に朝日を浴びて東側の野菜が大きくなり、続いて夕方になるにつれ西側の野菜が陽を浴びる。
    が、丹波はこの時期は丹波霧と呼ばれる様に午前中は霧に包まれて朝陽が届かないので東側の株があまり大きくならないと思われます。
    良いんです!そんなに早く頑張って大きくならなくても。
    ゆっくりじっくり美味しく育ってくれれば♪
    同時に種まきしてもずらし栽培になってる(笑)

    霧に覆われたならば、山に登って雲海を眺めながらおにぎりなんぞ食べればいいのだ(*^^*)
    めっちゃ贅沢な時間♪

  • 可愛いお客さん

    可愛いお客さん

    こんばんは。農場長です。

    先日可愛いお客さんが来てくれました♪♪
    神戸に住んでる地元丹波の同級生が小学生の娘ちゃんと一緒に顔を見に来てくれた^ ^
    そして、予約してもらってた野菜を手渡して、さらに予約してなかったかぼちゃを買ってくれた^ ^
    嬉し過ぎる♪

    沢山買ってくれたし、この娘ちゃんが笑顔で「ことのはファームの看板娘やるで♪♪」って言ってくれるからスイカアイス、トウモロコシのヒゲ茶、桃ジャムをドドーーーンとサービスしてもーた(笑)

    この子は動物、昆虫がだーーーーい好きで畑でカエル、バッタ、クモを見つけては眼を輝かせてました^ ^

    今度は長ズボンと長靴履いておいで〜

    人が来てくれると丹波暮らしの楽しさが何倍にもなる♪♪

    ありがとう(*^^*)

  • 農道ドライビング

    農道ドライビング

    こんばんは。二十余年のペーパードライバー歴を誇る女将です。

    丹波に来てから4カ月が過ぎ、車の運転にも慣れてきたところ。そういうときにやるんですよね、あちゃーってことを。

    先日、お昼ご飯を軽ワゴン車に乗せて近くの畑に向かったのですが、狭い農道を右折したときに変な衝撃が……脱輪して水路に右後輪が落ちてしまいました(ノД`)

    その様子を目の前で見ていた近所のおじさまが、一緒になって解決策を考え、ジャッキアップまで手伝ってくれたので、なんとか脱出することができましたっ!

    持つべきものは、心やさしきご近所さんですね。ありがとうございましたっ!!

    忙しいから畑で簡単にお昼ご飯を済ませるはずだったのに、かえって遅くなっちゃったわ〜。やれやれ、一件落着♪

    ……だったはずが……助けてくれたおじさまが帰るときに、同じ場所で脱輪!ヮ(゚д゚)ォ!
    ミイラ取りがミイラに(笑)

    きっと「あくせく働かんと、ゆっくり休みなさいよ〜」って、神様が言っていたのかな〜。

  • 虫刺されにはこれ♪

    虫刺されにはこれ♪

    こんばんは。農場長です。

    先日、大先輩農家さんのところへお邪魔した時に「もう蚊が居るのか刺されて痒いんです」って話をしたら「これ塗ってみな♪」てとある液体を差し出してくれはりました^_^

    へびいちごを焼酎に漬けたものとのこと。
    痒みも腫れもスッと引いたではありませんか?!
    こりゃ凄い。
    焼酎ベースだから市販薬と違って粘膜近くに塗っても大丈夫^_^

    家に帰って庭や畑や田んぼの周りを観察すると真っ赤なへびいちごが有るではないですか♪♪
    へびいちごがこんなに可愛いと思ったことない(笑)

    我が家でも早速焼酎に漬けてみました。
    小瓶に入れて常に携帯してます。
    これで今年は虫刺されも怖くない(笑)
    うちに農業体験に来て頂いた時にも大活躍間違いなし!
    安心して虫に刺されてください(笑)

    それにしても、農家さんて凄い生活の知恵をお持ちです。
    もっともっといろんな事を教えて頂こ(*^^*)

  • ロゴスタンプをつくりました♪

    ロゴスタンプをつくりました♪

    こんばんは。
    不器用だけど、工作が大好きな女将です。

    今日は一人でゴソゴソと、スタンプづくりに勤しんでいました。

    本当は、友人に送る掘りたてタケノコの段ボールにスタンプを押したかったのですが、意外と作成に手間取ってしまい……断念。

    夕方になってやっと完成したスタンプを試し刷りしてみました。細かいところは再現できていないけれど、かすれ具合がいい味を出しているかな、と自画自賛。

    今後、ことのはファームから野菜をお届けするときには、ロゴ入り段ボールを使いたいと思っていま〜す(^-^)

     

     

  • ロゴをプリントしました♪

    ロゴをプリントしました♪

    れ

    こんばんは。女将です。

    ことのはファームのロゴは「かわいいね」と褒めていただくことも多く、気に入っています。

    気に入りすぎちゃって、シルクスクリーンの版をつくって作業用Tシャツやエプロンなどにプリントしまくってみました(笑)

    ちなみに、エプロンは女将が足踏みミシンで自作したものです(^-^)v

    版は大阪の会社のSURIMACCA(刷りまっか)というシルクスクリーンのセットを使っていて、3サイズ用意しているので、Tシャツの胸元にも入る予定♪

    ほかにも、いろんなものにプリントできるので、楽しみです♪

    SURIMACCAについては、こちら。

  • 鹿の角

    鹿の角

    こんばんは。女将です。

    3月上旬のこと。初めての出荷にドキドキしながら集荷場へ行ったとき、緊張を察したのか、先輩農家さんがプレゼントをくれました。

    それが、鹿の角(笑)
    頭に乗せてみると懐かしの「せんとくん」みたい。見事に緊張をほぐしてくれました(*´ー`*)

    今では、ことのはファームのキーフックとして大活躍してくれています♪

    我が家の近所でも、立派な角をした鹿が歩いていることがあるんだとか……角はカッコいいけど、野菜は食べないでほしいな~。

  • 名古屋からの友人が来丹

    名古屋からの友人が来丹

    こんばんは。農場長です。

    今日は名古屋から友人家族が遊びに来てくれました(*^^*)
    彼も近い将来に豊橋市で農業をしたいといろいろ考えてるようです。

    まだ畑には草しかないから全然参考にはならなかったと思うけど、来てくれて嬉しかった〜♪♪

    みなさんも気軽に遊びに来てね(^^)

  • 焙煎したてのコーヒー

    焙煎したてのコーヒー

    おはようございます。女将です。
     
    精米したての新鮮なお米について考えていたら、焙煎したての新鮮なコーヒーが飲みたくなってしまいました。
     
    実は、雰囲気に憧れて自家焙煎を楽しんでいた時期があったのです。ここしばらくはスーパーで売っている豆・粉を使っていたくらいなので決してコーヒー通ではないのですが……。
     
    今回、十数年ぶりに焙煎器「いるいる」を引っ張り出してきました。
     
    ざっくりハンドピックで不良粒を取り除いてから、ロケットストーブで焙煎!
    火力が強くて、あまり近づけると怖いので遠火でやっていたら、ものすごく時間がかかってしまい……腕が疲れたので浅煎りで終了(笑)
     
    一日寝かせて翌日に飲んでみると、とてもやさしい味のコーヒーになっていました。
     
    プロが焙煎した方が美味しいのでしょうが、自分で焙煎したコーヒーだと、がぶ飲みしないでじっくり大切に味わおうって思えます。
     
    食べるもの・飲むものへの愛情って、大事ですね(^-^)
  • 竹林整備

    竹林整備

    こんばんは。農場長です。

    今日は竹林整備。
    先日の大雪でバッキバキに折れてしまって、倒れかかってる竹をノコギリで1本ずつ切り出す作業。
    押さえつけられてた枝や幹が跳ね返ってくるから怪我をしないように慎重に。
    枝打ちがなかなか疲れる作業。
    枝が付いたままだと運び出すのに他の竹に引っかかってなかなか進めないのです。
    友人が2人も手伝いに来てくれて、めちゃめちゃ助かった(^^)
    ありがとう!!!

    お礼にお昼ごはんとしてダッチオーブンで作った特性ローストチキン(カレー風味)を振舞ったら 美味しいやん! と。
    やったね(*^^*)v

    竹林整備はまだ敷地の半分程しか終わってないので、まだまだ続きます(笑)
    次回は再来週(2/21か23)かなぁ。

    それにしても良い運動になった♪
    夕飯が美味しく食べられそう(*^^*)