キャベツ:三角キャベツとんがり頭のかわいいキャベツです。 見た目がかわいいだけでなく、味も良好なのが特徴。肉厚でジューシーなキャベツを味わってみてください。キャベツは、胃酸の分泌を抑えて粘膜の修復を助けるといわれているビタミンUをたっぷり含んでいます。水溶性で熱に弱いビタミンCやUを上手にとるには、サラダなどの生食がおすすめです。また、浅漬けや煮込み料理、炒め物、スープの具など、様々な使い方ができます。【簡単レシピ】 ざく切りにしたキャベツをレンジでチンして、オリーブオイルと塩をかけたら完成。 2020年12月22日Posted by kotonoha-farm