こんばんは。農場長です。
田んぼの隅に生えてる桃の木を救うべく、畔板で囲ってみました。
桃の木の保存と休憩場所になればいいな。
無事に水没から救えるのでしょうか（笑）
そして、田んぼには無事に水が張れるのでしょうか♪
投稿者: ことのはファーム
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桃の木保存活動
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里芋の植付け
こんばんは。農場長です。
今日の天気予報は午後から雨でした。
なので、種芋が届いてから1週間以上放置してしまってる里芋を雨の降る前になんとか植えたくて朝飯前に作業開始！例のじゅるじゅるの畑に植えました。
が、土が重くて割肥、畝立てがめっちゃ大変。
次は作戦を変えよう（笑）肥料は米ぬかドバッ！！、竹パウダー ドバッ！ 硫安 パラパラ、過リン酸石灰 パラパラ って感じで^_^
過剰な肥料は虫や病気を招くだけ、、、
ここは耕作放棄地なので養分は沢山あるはず！
肥料分(特に窒素)過剰になってないといいけど^^;なんとか土砂降りになる前に里芋2種類 合計 2kgの種芋を植えることが出来ました(*^^*)v
収穫まで 水やり、除草、土寄せ作業が続きます。
秋には芋煮会したいな♪♪
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続・田んぼの準備
こんばんは。農場長です。
今日の丹波はポカポカ陽気で暑いくらいでした。
土手で食べるランチが気持ち良いです♪田んぼ予定地がなんとか形になってきました(*^^*)v
写真でもハッキリ分かる様に、左手前がじゅるじゅるなんです(T . T)
トラクターが沈んでしまうんじゃないかとビビった。
稲刈りが大変そうなので、ここには稲を植えないようにしようかな（笑）さて、
本当に水が溜まるのか？！
桃の木は救えるのか？！
抜きたい時にみずは抜けるのか？！
稲刈りの時に地面は固くなるのか？！
などなど、まだまだ課題が山積みですが、そこそこ手を尽くして後はなるようにしかならないってことで（笑）入水までもうちょい！
明日もがんばるぞー！！
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タケノコ掘り掘り
おはようございます。農場長です。
今朝もはよから女将とタケノコ掘り掘り。
7本掘れたけど、どれもちっちゃい（笑）
掘る時に2本傷付けてしまったので、マルシェ出荷分は5本。
傷付いた2本は自家消費に回して、1本は朝からアク抜きしてタケノコのお刺身で。
うまっ！！残りはお昼にタケノコご飯となる予定(*^^*)
朝採れタケノコはアク少なめ、香り豊か、甘くて美味しいのでオススメですよー^_^
あーお腹いっぱい。
ご馳走さまでした♪ -
田んぼの準備
こんばんは。農場長です。
今日は田んぼ予定地の整備。
ザ・耕作放棄地はいろんなものがあります（笑）
なぜか真ん中に木が！
がんばって撤去しました！大物は今日やっつけたので、明日は枯れ草をやっつけます！
そして、土曜日は雨の中耕耘予定♪
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田んぼ予定地に目処
こんばんは。農場長です。
お米作りを予定してた区画が予想外の稲作不敵地だった問題。
代替地が確定しました！
といっても、先日から畑にするにはじゅるかったり、畑の中に何やら池が作られてたりして「どーしたもんじゃろか、、、」と言ってた”ザ・耕作放棄地”ですが（笑）やや中央寄りの隅に桃の木があって、花がいっぱい咲いてたり、田んぼの真ん中になぜか木が生えてたりするので、これはこれで「どーしたもんじゃろか、、、」となるんやけど、まぁなんとかするしかないな(*^^*)
桃の木残して桃も収穫しよかな（笑）今週木曜日から田んぼ復活大作戦を実施します(￣^￣)ゞ
先ずは大量の廃材をなんとか処理するところからかな。
なんとかGWの田植えに間に合いますように！！
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祝！タケノコ初出荷
おはようございます。農場長です。
今朝の丹波はあいにくの雨。
雨後の筍ならぬ雨中の筍を求めて、いざ竹林へ！
地上にピッと(5mm程)だけ頭を出してたタケノコちゃんを無事に2つ収穫(^^)v
朝採れタケノコうまそーー！
自分で食べたいわ（笑）神戸のみなさんへ丹波の春をお裾分け♪♪ってことで、元町マルシェへ出荷してきました♪
タケノコは今シーズン初出荷！
アク抜き用の米ぬかとアク抜きの仕方を書いたお手紙を同封してます。その他には、のびる16パック、つくし4パックも出荷。
みなさんに春を感じてもらえるといいな(*^^*)
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ショッキングな情報
こんばんは。農場長です。
桜満開の丹波からお伝えします(*^^*)夕方に衝撃の事実が！！
写真右側はお米を作ろうとしている田んぼ。
写真左側は色んな野菜を作ろうとしている畑。
元気にトラクターを乗りこなしてはる91歳のおじいさんが教えてくれはりました。
「右に水を入れると左に抜けるぞ。ワシも昔頼まれてお米作ったことあるけど、水が全然張れんかった。左に抜けて行くねんもん。左も水浸しになって畑にはならん。ここはもともと1枚じゃった。絶対に水田にはせんほうが良い。」な、な、な、なんですとーーー！！
まさに明日右側の田んぼに水入れようとしてましたよ。
田んぼとしては機能しないことが分かってかなりショックやけど、不幸中の幸いで助かった。水入れてたら左側の畑がエライことになってた。
確かに中央のあぜが低くて頼りない感じはしててんなぁ^^;代わりに他の区画を田んぼに出来ないか検討します！
GWに田植えするので、早急に。
作付け計画を出してしまってるから、明日土地改良区の理事長さんに相談してみよ♪♪ -
原木椎茸の肉詰め
こんばんは。農場長です。
親戚のおばさんが”うちの椎茸こんな感じやで”と言って見せてくれました。
しばらく収穫してなかった様でお化けみたいな大きな椎茸が沢山（笑）
しかも肉厚！！
女将は初の原木椎茸収穫で楽しそうでした^_^少しお裾分けをもらって、今夜は椎茸の肉詰めを。
鶏胸肉のミンチで。
デカっ！笑肉厚で食べ応え十分、香りも良く、味も濃い(*^^*)
ごちそう様でした♪
まだあるので明日は炭火で焼いて醤油を垂らそうかと。うちの丹波原木パワー椎茸も早く出て来ないかなぁ。
まだまだなのは知ってるねんけど（笑） -
タケノコ♪♪
こんばんは。農場長です。
先週くらいからタケノコまだかなぁっとパトロールを繰り返す日々。
今日、遂に発見！！
小さいけど、初物を早速さっとアク抜きして刺身で頂きました。
歯ごたえバッチリで良い香り♪♪
思わず日本酒も^_^最高です♪
丹波は明日から雨予報ですが、全然嫌じゃないです^_^
むしろ雨後の筍に期待！
しばらくタケノコ祭りになりそうな予感♪