こんばんは。農場長です。
今日の午後から田植え始めました(^^)v
手植えです。
明日も明後日もやらないと終わらない（笑）
がんばります^ ^
投稿者: ことのはファーム
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じゃがいもの芽欠き
こんばんは。農場長です。
じゃがいもが順調に育ってます♪
うちは1株に芽は3つ以下で育てます。
株によっては4つ以上出てるものもあるので、元気な芽を3つ残して後は芽欠きします。そもそも種芋を切るときに3つ位になるように切ってるのでアホほど出ることはないんですけど、それでも出てるんですよね〜（笑）
今日は女将と2人でせっせと芽欠き。
欠いた芽でコンテナ1つが満杯になりました。で、このコンテナ一杯の芽をどうするか？！
去年までなら欠いたそばから足元に捨ててました。
が、今年からは鶏の餌に変身します♪♪小さく刻んで米ぬかと納豆菌とくず米と水を混ぜ混ぜして、最後に発泡スチロールに入れて密封したら作業完了(^^)v
この時期なら一週間もすれば自家製発酵飼料の出来上がり♪ところでじゃがいもの芽って人には毒だけど、鶏ちゃんは大丈夫なのかなぁ？
発酵するから大丈夫かな^ ^
頑張れ微生物（笑） -
初めてのニンニク栽培
こんばんは。農場長です。
初めてのニンニク栽培。
収穫時期の見分け方は？？葉の3割程度が黄色くなったら試し掘りして球の下が平らになってたら収穫適期、とか、花芽を摘んで1週間程度したら週間適期、とか。
取り敢えず3品種を試しに収穫してみました。
ちょっとまだ早かったみたい（笑）でも、せっかくの若いニンニクを収穫したんだから食べてみました♪
食べられそうな茎の部分は刻んで、球の部分はスライスして、豚肉とタケノコと一緒に炒めてみました。
味付けは塩胡椒のみ。ニンニクの香りがなんとも言えん良い香り♪♪
これは旨い！！
白ご飯にもビールにもあーうーーー！！
箸が止まらんやつになりました（笑）後一週間したらまた試し掘りしてみよ♪♪
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突然の雷からの豪雨
こんばんは。農場長です。
よし！かぼちゃ畑の準備するか！
ってトラクターで3列耕耘したところで、予報には無かった雷付きの夕立。
雷鳴った時点で撤収。怖かった〜時間が出来たのでロードバイクのメンテナンスを♪♪
いろいろパーツを交換して、もろもろグリス塗って、あれやこれやして完成(^^)v明日は丹波で開催されるトライアスロン大会のコースを試走予定なので楽しみ♪♪
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ヘビイチゴの季節
こんばんは。農場長です。
今年も土手や畦や庭に赤いやつがちらほら出てきました♪
ヘビイチゴです^ ^この赤い実を焼酎に漬けると虫刺されの時の痒み止めになるんです。
うちは去年大先輩農家さんに教えてもらって自作して重宝してます♪
ほんまピタッと痒みが止まるんです！でも、多分これは薬事法的に販売出来ないんだろうなぁ、、、
よし！
野菜セットをご購入頂いた方へのプレゼントにしよう^ ^あ、夏野菜から野菜セットを友人知人だけではなく、一般の方へも販売を始めようと思ってます。
とは言うもののまだ育苗中なので今しばらくお待ちくださいね(^_^;)
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昨晩は良く降りました
こんばんは。農場長です。
いやー、昨晩はめっちゃ雨が降りました。
畑も田んぼもダクダクです。
田んぼはダクダクで大丈夫なんですけどね（笑）畑はまだ野菜を植えて無いのでセーフです。
でも、早く水を抜いて乾かさないと。明日は朝から排水用の溝掘りするかな。
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2018年 宮古島トライアスロン大会
こんばんは。農場長です。
明日(4/22)は宮古島トライアスロン大会
スイム 3.0km, バイク157km, ラン42.195km過去に僕も女将もそれぞれ参加して無事に完走した大会でもあります。
2012年大会 農場長
2013年大会 女将
え？！僕が参加したのはもう6年も前の事になるの！！今年の大会にはことのはファームがサポートさせてもらっている岩渕 努選手が出場します！
2017年7月の早朝にロードバイクで練習中にトラックに轢かれ九死に一生を得た岩渕選手。
事故の様子を聞くたびに生きてるのが奇跡としか言いようが無い事故でした。
一日でも早く元気になって欲しいという思いから、新鮮な野菜を送ることでサポートさせてもらっています。そんな彼が復帰戦に選んだのが宮古島トライアスロン大会。
正直こんなに早く復帰出来るとは思ってませんでした！
凄い精神力と強靭な肉体。ことのはファームのロゴをプリントしたウェアで疾走してくれることと思います^ ^
てか、こんなデカデカとプリントしてもらってなんか恐縮するわ(^^;;岩渕選手をはじめ、沢山の友人が参加するこの大会。
ロングではいろんなハプニングが起こるかもしれないですが、全ての選手が日頃の練習の成果を存分に発揮して、全員が無事にゴールテープを切れるように応援します！ネット中継もあるので良かったら応援しつつトライアスロンの雰囲気を味わってみてください^ ^
レースNo. 128 岩渕努
レース速報：https://systemway.jp/18miyako
大会HP：http://www.miyako-net.ne.jp/strong/4/22（土）午前7:00スタート、制限時間13時間半（午後8時30分まで）
ワイドー！！（がんばれー！！の沖縄弁）
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可愛い双葉と悩める乙女
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[/span6][span6]
[/span6][/columns]こんばんは。女将です。
先輩農家さんたちの苗はどんどん大きくなっていますが、育苗ハウスもなく、彼岸を過ぎてから種まきしたうちの子たちはやっと双葉が出てきたばかり。
ちょっと前までなかなか芽が出てこなくて、失敗したんじゃないかと心配していました。やっぱりハウスがないと難しいのかな……とも思います。
それでもこうして芽が出てくると、ハウスがない方が丹波の寒暖差に耐えられるしっかりした苗が育ってくれるんじゃないかな～なんて楽観的にとらえてしまうところも(^-^;
でもでも、端境期ができてしまって野菜セットをお届けできないのもツラい……(((^^;)
悩める乙女は、この子達の成長を見つめながら考えようと、結論を先送りしようとしています。
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2018年お米作り(準備編その2)
こんばんは。農場長です。
今日は朝から田んぼの準備。
昨日の夜から水を入れてた田んぼをトラクターで耕耘(荒代かきっていうの？)。
鳥が寄ってきて楽しい（笑）耕耘した後は女将と泥んこ遊び♪
じゃ無くてクワでペタペタと畦塗り。
これで漏水しないかな♪♪今後の作業
5/2(水) 代かき。
5/5(土) 手植えで田植え
5/6(日) 田植え予備日
5/7(月) 草抑えのに米ぬか投入田植えが1日で終わるのか？！笑
