2度目の倒壊👎
あーぁ
結局はこうなる🤣
まだ元気ですかー！
美味しく育ってますかー！
#スナップエンドウ
#絹さやえんどう
投稿者: ことのはファーム
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農場長いきまーーす！
農場長いきまーーす‼️(ベタなやつ🤣)
大雨の度に湖になる圃場
排水口が無いのです💦そんな圃場に育苗ハウスを建てた昨年。
運良く大雨が無くてラッキー♪
ラッキーで育苗ハウス元年を乗り切ったものの、今年はなんとかせねば‼️これまたラッキーな事に友人がユンボを貸してくれると😍
あざっす‼️‼️‼️
更にラッキーな事に、前職(システムエンジニア)時代に福利厚生の自己啓発支援制度で小型車両系建設機械の技能講習を受けてました✌️
備えてて良かったー♪
ちなみに、フォークリフトも受講済みということで、冒頭のテンションで作業開始🤣
あれ？ってなる事もあったけど、スコップとクワも使いつつ無事に排水路完成‼️
早く水流してみたい（笑）
そして、ユンボでもっと掘りたい🤣 -
今日の農場長と女将
今日のことのはファーム
農場長はひたすらもみ殻を集めて3枚の畑へ投入
もみ殻場と畑を7往復‼️
流石に疲れた（笑）女将はひたすら種まき
今日は12品種‼️
セルトレイを浸水してる間に育苗ハウス周りの草取りも👍おつかれっした！！
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ことのは簡単レシピ キクイモ
【ことのは簡単レシピ】
キクイモの炊いたん今日の丹波は晴れたと思ったらザーーーーっと雨が降ったと思ったらまた晴れて、そしてまたザーーーーっと雨が降るなんとも変な天気。
こんな日は引きこもって保存食作り
材料
・キクイモ
・みりん
・酒
・醤油
・炒りごまキクイモをスライスして、みりん/酒/醤油を1:1:1で投入して、炒りごま入れて水気がほぼ無くなるまで煮詰める。
なんとも甘辛で美味しい保存食というか、お弁当のおかずというか、酒の肴というか、そんな一品の出来上がり♪
農場長より
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ことのは簡単レシピ 子持ち高菜
【ことのは簡単レシピ】
子持ち高菜のスープ材料
・子持ち高菜
・顆粒出汁
・バター
・塩
・黒胡椒
・おろし生姜
・太白ごま油
・味噌
・酒粕シンプルに簡単に作ろうと思ったけど、味が迷走してしまった（笑）
無事に着地出来て良かった🤣美味しく出来てほっとしたわー
農場長より
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2020年春夏野菜をマッピング
雨の土曜日
そろそろ種まきかぁ
どの作物のどの品種をどの畑のどの畝に植えようかなぁ🤔
なんて、どのどのどのどのと考え始めました。
めっちゃ遅い？（笑）丸一日雨なのでちょうど良かった（笑）
丸一日掛かって畝と作物のマッピング完了‼️
ほぼほぼ過不足無くマッピング出来たのが奇跡🤣
やるな！俺（笑）結果、、、
2020年春夏作物は
約55品目
約101品種
減らしたと思ったのにやっぱりこうなるか（笑）美味しいお野菜の収穫を夢見て楽しみます😋
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里芋掘ったどー
すごーーーーく遅ればせながら里芋掘った（笑）
大野いもっていう品種これで今作の種芋は確保👍
で、今夜は塩茹でして早速試食😋
すんごいねっっっっとり。里芋は黒井イモムシ(?)が大量発生するし、掘るのは大変だし、運ぶの重いし、、、
栽培のテンションが上がらないけど、こんなに旨かったら頑張るか！って思う（笑）秋の収穫をお楽しみにしててくださいね♪
