投稿者: ことのはファーム

おはようございます。
農場長です。

今朝は畑のパトロールのついでに朝ラン16km。
風は冷たかったけど、太陽の光は柔らかく気持ち良かった。

インカのめざめはまだ目覚めてませんでした。
畝上の草を取って撤収。

めざめはいつかな？(^^)

こんばんは。農場長です。

先日買ったピンポールを東京の家庭菜園に突き刺してみました！

軽々刺さるのは30cm
結構頑張って50cm
めちゃめちゃ頑張って80cm

この畑は畝分含めて根が自由に伸びられる深さは30cmってことか。
30cmから下は結構頑張らなあかんてことは水はけもダメやな。。。
長い大根、ごぼうは無理。
人参はまぁなんとか大丈夫かな。

と、いろいろ分かったピンポール突き刺し試験(^^)

早く丹波の畑にも刺したい！
(さらに…)

こんばんは。農場長です。

この前の土曜日に東京の家庭菜園にインカのめざめを12個+3個植えました。
めざめたインカをザクザク収穫してる様子を想像しながら(^^)

畝は前作で立てたものを使い回す不耕起栽培！
(ただ単に畝立てが間に合わなかっただけ 笑)

株間に手作りぼかし肥料を置いて土と不織布を被せて作業完了！

無事に土の上に芽が出てくれるかな♪

こんにちは。農場長です。

先日冬野菜をぜーーーんぶ収穫しました！
からし菜、水菜、ほうれん草が大豊作です(*^^*)

ほうれん草が特に美味しく出来ました！！

小松菜はアブラ虫が凄くてほとんど諦めましたT^T

こんばんは。農場長です。

今夜から雨って予報なので、次作に向けて急遽東京の家庭菜園にもみ殻&微生物資材を投入しました。
微生物に分解してもらって良い土にな〜れ♪

雨カモーン！！

こんばんは。農場長です。

じゃじーーん！
会社帰りにゲットしました！
ピンポール(本来は測量の道具らしい)
さて、なんに使う？

先日東京の家庭菜園の土壌診断をするために土を検査機関に送りました。
土壌診断は人間でいうところの血液検査みたいなもの。

人間は健康診断で身長、体重、視力、聴力など物理的な検査もしますよね。
畑も物理的な診断はとっっっても大切なんです。
根っこが自由に伸びられる土かどうかなどを調べます。
ってことで、簡単に土の物理的な状態を確かめることが出来る道具！それがピンポール(^^)
柔らかい土はどのへんの深さまであって、どこから硬くなるのか？！
その先は硬くてダメなのか、硬いところを過ぎると柔らかくなるのか？！
先ずは東京の家庭菜園に刺してみます。
丹波に帰省する際にも一緒に連れて帰って借りる畑にもぶすぶすといろんなところに刺してみたいと思います(^^)

こんばんは。農場長です。

突然ですが、インカのめざめって知ってます？

僕は去年初めて食べました！
めっちゃ美味しいじゃがいもです。

八百屋さんで1袋ゲット出来たので今年はひとまず食べるのを我慢して東京の家庭菜園でどっさり増やしてみようと思います。

先ずは種芋にすべく、芽を基準に切り分けてみました(^^)

腐る前に切り口が乾いてくれますように。

早く食べたい♪

こんにちは。農場長です。

冬野菜もそろそろ終わりに近づいて来ました。
秋にもみ殻を入れたお陰か、すこぶる順調に育ってくれました。

次作に向けて東京の家庭菜園で土壌分析をやってみようと思います。

本当は区画全体の4隅と中央の5箇所から土を集めてやるんですが、まだ残ってる子達も居るので断念。
採取可能な畝3つから5箇所分を採取。

混ぜ混ぜして約500gを持って帰って乾燥させて大きな根っこや木くずを取り除いて検査機関に送ります(^^)

どんな結果が出るのか？！

こんにちは。副農場長です。

東京の畑は、葉ものを中心にしていろんなお野菜が育っています。
今日は、日ごろお世話になっている方々に届けるべく、お野菜セットを作ってみました。

水菜、からし菜、クレソン、ロメインレタス、二十日大根、ほうれん草、小松菜、小かぶの8種類をお届け(^-^)

丹波で就農してからも、四季を通じていろんなお野菜を作り、旬のお野菜をセットして個人のお客様にお届けするスタイルをとっていく予定です♪

こんにちは。農場長です。

今日は小かぶを収穫。
白と紫の肌が綺麗で美しい♪♪

生でオリーブオイルと塩をかけただけで美味しく頂けます♪
甘みがあって、サクサクした食感で美味しいですよ(*^^*)