おはようございます。農場長です。
GWは丹波に帰省してます。
去年9月20日に開始した”よし！漆喰塗ろう！”企画がやっと一先ず完了しました(^^)v
足掛け8ヶ月（笑）
漆喰教室に1回、現場体験会という新築のお宅の壁に漆喰を塗る体験会に2回参加して、万全の状態で我が家の土壁に挑みました！
が、土壁って平じゃなくて、凸凹してるし、真っ直ぐじゃないし、体験通りには行きません。。。
味のある壁に仕上がりました（笑）
壁が白くなって全体的に明るい部屋になって満足♪
柿渋&漆喰塗りは終わってみれば楽しい遊びでした♪
ここでどんな暮らしが待っているのか、わくわくします(^^)
追伸
まだ材料は余ってるから次はどの壁を漆喰に変えようかな。
こんにちは。副農場長です。
いよいよゴールデンウィーク突入ですね。
ことのはファームも明日から丹波の家と畑を手入れしに行くので、東京の家庭菜園とはしばらくお別れです。
野菜たちに「帰ってくるまで元気でいてね」と声をかけてきました。
薄紫色のきれいな色をしたじゃがいもの花。その花言葉は【慈善、慈愛、情け深い、恩恵】だそうです。
慈愛に満ちたお花が、栄養豊富で美味しいじゃがいもをもたらしてくれますように(^-^)
こんにちは。右腕が筋肉痛でパンパンになってしまった副農場長です。
なぜ筋肉痛か。それは昨日、6kgくらいあるチェーンソーを振り回していたから……だと思います。たぶん。
チェーンソーなんて触ったこともなかったけれど、丹波に行ったら竹林整備をはじめとしてさまざまな作業に使うことになるでしょう。
向こうに行ってから困らないように、そして、災害ボランティアなどに参加したときにも役立てられるように、チェーンソーの扱い方を教えてもらってきました。
見るのとやるのは大違いですね。最初はエンジンをかけるのも一苦労。男性陣は簡単にエンジンをかけられるのに、私はなかなかかからず、ムダに力を使ってしまいました。
それでも、根気よくコツを教えてくださった皆さんに感謝していますm(_ _)m
木を切り倒すときの受け口のつくり方や、目立て・デプスゲージ調整といったメンテナンス方法についても丁寧に教えていただいて、なんとなく使えるような気がしてきました。
丹波に行ったら、そこそこのパワーがありながらも軽量タイプのチェーンソーをゲットして、操作に慣れていきたいです(^-^)
おはようございます。農場長です。
東京の朝は良い天気です♪
こんな日は畑パトロールラン。
オクラの本葉が黄色くなってます。
3月に土壌診断して、この畑はカルシウム&カリウムが過剰、Phはかなり高めと分かってるので土壌バランスがいけてないのが原因だと思います。
暖かくなって微生物も活発になってるだろうし、もうちょっと深くまで根が伸びれば米ぬかボカシが待ってるのでがんばれー！！
この後はどんな風に成長するのか？！
ある意味実験中です（笑）
こんばんは。農場長です。
今日は今話題の自作竹パウダー製造マシンが見学出来るって情報をもらったのでEARTH DAY TOKYO@代々木公園へ！
作成者の方々から詳細な構造、作り方、注意点をがっつり教えて頂きました！
良く考えられててほんま凄い！
自走出来るってのがまた良い！
1人でも軽トラに積み下ろし出来るのも素敵♪♪
ハーベスターって夢いっぱい(*^^*)
竹に明るい未来が見えた様な気がしました！！
我が家の裏の竹林も有効活用したい！
こんにちは。農場長です。
GW直前！
畑も賑やかになって来ましたよ〜♪♪
今朝の農園作業は・・・
・種まき(オクラ 4番手、茶豆)
・じゃがいもの土寄せ
・欠株対応(オクラ、ケール、ミニトマト)
・ミニトマトの仮支柱立て
・鳥除けの釣り糸張り
美味しい野菜になーれ(^^)
こんばんは。農場長です。
タケノコ料理のネタが尽きてきた（笑）
グリーン、レッドと来たら、、、
タケノコ料理⑧:タイカレー(イエロー)
【材料】
タケノコ
カレーペースト
しめじ
玉ねぎ
茄子
鳥もも肉
ピーマン
砂糖
ナンプラー
イエローは全然辛くない。
辛さは グリーン>レッド>イエロー なんですね(^^)
辛くは無いけど美味しいです♪♪
安定のタイカレー。
タケノコ残り1パック
最後は何を作ろうかな♪
こんばんは。農場長です。
タケノコ料理⑦:タケノコとキノコの豆板醤炒め
【材料】
タケノコ
しめじ
舞茸
バター
オイスターソース
豆板醤
そろそろネタが尽きてきました（笑）
タケノコの在庫も尽きてきました。
舞茸としめじの香りとタケノコの食感が良い感じ♪♪
けど、ちょっと豆板醤入れ過ぎた。
カラーーーイ！
ご飯のお供に、お酒の肴にバッリチです♪
こんばんは。農場長です。
タケノコ料理⑥:タイカレー(レッド)
【材料】
カレーペースト
タケノコ
茄子
しめじ
鳥もも肉
ココナッツミルク
水
ナンプラー
砂糖
パクチー
グリーンカレーよりも辛くなく少し甘みもあって癖になる味(^^)
パクチーもいいアクセントになってる！
なんぼでも食べられる（笑）
