
今日の “ことのは工房” in 丹波
こんばんは。工房長です(言いにくい…)
今日の副工房長(こっちの方が更に言いにくい 笑)はタイルに目地詰め。
粉末の目地材を水でコネてから、ゴムコテで塗り塗り。
やり方は&コツは分かったみたいなので明日で終わるだろう♪♪
日々レベルアップ中。
もうちょいちょい(^^)


今日の “ことのは工房” in 丹波
こんばんは。工房長です(言いにくい…)
今日の副工房長(こっちの方が更に言いにくい 笑)はタイルに目地詰め。
粉末の目地材を水でコネてから、ゴムコテで塗り塗り。
やり方は&コツは分かったみたいなので明日で終わるだろう♪♪
日々レベルアップ中。
もうちょいちょい(^^)


今日の “ことのは工房” in 丹波
こんばんは。
農場長、、、いや、工房長です(笑)
やっとキッチンのタイルを貼り終わりました!!
副農場長、、、いや、副工房長ががんばりました(^^)
ただ、まだタイルを貼っただけ。
明日は目地入れをします(^^)v
ちなみに僕は、今日も明日も明後日も杉板貼りがんばります!


今日の “ことのはファーム” in 世田谷
こんばんは。農場長です。
今日も沢山収穫出来ました!
小カブ2種類
水菜
パクチー
スイスチャード
わさび菜
からし菜
小松菜
今日のお野菜達は野菜セットにして2家族にデリバリー♪♪
喜んでもらえるといいな(^^)



今朝の “ことのはファーム” in 世田谷
おはようございます。
農場長です。
今朝も野菜たちは元気もりもりです。
いっぱい収穫出来ました♪
小カブ2種類
小松菜
パクチー
からし菜
わさび菜
スイスチャード
水菜
とある方へこれら朝採れ野菜を宅配してみます。
ことのはファーム 宅配第一号。
サプライズです。
喜んでくださるかな(^^)

元気もりもりです♪

宅配第一号行ってらっしゃーい♪


おはようございます。副農場長です。
10月初旬〜中旬に種をまいた野菜たちが、収穫時期に入りつつあります。
今朝採れたのは、6品目7品種。
写真左から、わさび菜・からし菜・小松菜・パクチー・スイスチャード・小かぶ(あやめ雪/本紅カブ)です。
ことのはファームでは、旬のお野菜5〜8品くらいをセットにしてご家庭にお届けする予定なので、小さい面積の家庭菜園でも、いろんな野菜づくりに挑戦しています。
移住まであと2カ月!楽しみ〜(^-^)

こんにちは。副農場長です。
今日は久しぶりに暖かくなりましたね。畑日和なので野菜たちの様子を見に行ったら、植えた覚えのないミニトマトまで育っていました(笑)
実が割れてしまったものなど、ゴミとして畑のすみによけておいたミニトマトから発芽したんですね。
こうして勝手に芽が出てくるけど、甘く美味しく育てようと思うと水の管理が難しいんです。
親はなくとも子は育つ。
けど、どこの世界でも、子どもはなかなか親の思い通りには育たないものですね。


今日の “ことのはファーム” in 世田谷
こんばんは。農場長です。
昨日の昼間に収穫したベビーリーフ達。
持ち帰って新聞紙に包んで冷蔵庫に入れてました。
でも、しんなりしてしまって、シャキシャキ感ゼロに。
ベビーリーフは収穫直後からしんなりするんですよね。。。
そんなしんなりお野菜は50℃洗いでシャッキリ復活。50℃のお湯に浸けて洗います。
ま、普通の水に浸してもシャッキリ感は復活します(^^)
野菜がしんなりした時には試して見てください^_^
シャキーーンってなるから♪

しんなりしたベビーリーフ達。。。
シャキーーンとするのか?!

50℃洗いでシャッキリ感復活!!


今日のことのはファーム in 世田谷
こんばんは。農場長です。
野菜達が凄く元気です。
元気過ぎて混み混みです(笑)
混み過ぎて陽が十分に当たらない子達は太陽を求めてひょろひょろと伸びるのです。
なので、今日は間引き。
スーパーのレジ袋いっぱいにベビーリーフが採れました。
暫く野菜買わなくても良い感じ♪♪
間引きの後は虫に負けずに元気に育ってよーってことで、ストチュウ液を葉面散布。
ストチュウ液は木酢液、焼酎、お酢を混ぜて水で薄めたものです。
これで野菜が元気に育ってくれるのです(^^)
しかし、ベビーリーフうまい!

これらを混ぜてストチュウ液に。

ベビーリーフサラダがうまい!!