にんじんの葉 | ことのはファーム

にんじんの葉っぱです。

料理方法は、かき揚げがオススメ。サクサク食感とほんのり鼻に抜けるの香りがクセになる味です。
葉先の柔らかいところは、おひたし、炒め物などでもお楽しみいただけます。

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農家の食卓〜にんじん葉のサクサクかき揚げ by ことのはファーム

「農家の食卓〜にんじん葉のサクサクかき揚げ」の作り方。にんじんの葉っぱってめちゃくちゃ栄養あるんですよ。油で揚げるとサクサクになって香ばしくてめっちゃ美味しいです♪ 材料: 葉付きにんじん、米粉、たまご

農家の食卓〜葉っぱも丸ごとにんじんの佃煮 by ことのはファーム

「農家の食卓〜葉っぱも丸ごとにんじんの佃煮」の作り方。βカロテン抱負で栄養満点のにんじんの佃煮。ごはんのお供に最高です♪ 材料: 葉っぱ付きにんじん、酒、みりん