こんばんは。農場長です。
昨日のことですが、、、笑
田植え二日目。
終わったーー！！！
田植え用の線引きが（笑）
でもでも今日で半分は植わったかな♪♪
あと半分、明日もがんばりまーっす！
もしかしたら明後日もがんばりまーーっす！！
カテゴリー: 田んぼ
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2018年お米作り(準備編その2)
こんばんは。農場長です。
今日は朝から田んぼの準備。
昨日の夜から水を入れてた田んぼをトラクターで耕耘(荒代かきっていうの？)。
鳥が寄ってきて楽しい（笑）耕耘した後は女将と泥んこ遊び♪
じゃ無くてクワでペタペタと畦塗り。
これで漏水しないかな♪♪今後の作業
5/2(水) 代かき。
5/5(土) 手植えで田植え
5/6(日) 田植え予備日
5/7(月) 草抑えのに米ぬか投入田植えが1日で終わるのか？！笑
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2018年お米作り(準備編その1)
こんばんは。農場長です。
今日は夏のような暑さ。
1日作業を終えると自分自身が汗臭い（笑）そんな夏日に今シーズンの田植えの準備を始めました！
先ずは土手、畦の草刈り。
その後水が漏れないように泥でペタペタと畦塗りをするので、その前準備として前作の畦跡を平スコップで削ぎ取りました。
これがなかなかハードな農トレ。
今夜もご飯が美味しいです（笑）水を入れて次のステップの準備に進めました♪♪
作業してるといつも良くしてくれてるおばちゃんが、「あんたこんな作りにくいとこ借りちゃったんけ？ (“あんたこんな作りにくいとこかりたんか？” の丹波弁)」と声掛けてくれた。
はてさて、どうなることか（笑）
去年もここでお米作ってはったからなんとかなるでしょ。 -
稲作跡地
こんばんは。農場長です。
稲作の後にもみ殻と米ぬかを投入して耕耘しました。
もみ殻はこの袋に満タン25袋。
多分650kg前後かと。
米ぬかは約340kg。もみ殻はハンマーナイフモアがキューピットになってくれた縁で大規模農家さんから分けて頂けました♪♪
ありがたや〜雨が降る前に作業なんとか耕耘まで終われた。
やったね(*^^*)vここにはニンニク2品種、玉ねぎ3品種を植える予定♪
雨が上がって土が乾いたら畝立てするぞー。しかし、もみ殻も米ぬかも重かった^^;
良いトレーニングになったわ（笑）
女将がフコレンから米袋に米ぬかを入れてくれてる♪
空が綺麗やね。
米ぬか投入中
米ぬかももみ殻も投入完了♪♪
トラクターで耕耘。
終わった〜
完了(*^^*)v -
緑クマくん
こんばんは。農場長です。
悩みに悩んで遂に緑クマくんを飼うことにしました！
実演機でその実力は知ってたけど、やっぱり凄い！！稲刈り後の田んぼの稲株、ひこばえ、草、藁をばりばりばりばり粉砕してくれる♪♪
こうするとすぐに枯れてくれるのですき込みも早く出来る。トラクターの爪にも絡まないし^ ^
緑クマくんのお陰で疲労少なく作業がすこぶるスムーズに進む♪稲作あとは玉ねぎとニンニクを植えます(*^^*)
もみ殻と米ぬかもらってこないと。
明日も忙しくなるぞー♪
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ことのは米
こんばんは。農場長です。
遂に手植え+手刈り+天日干し+農薬不使用+除草剤不使用の”ことのは米”を食べられる時がきたー！！
う、うまいんじゃないかな。おかずもそこそこ準備したけど、山盛りの白ご飯をおかず無しで完食してしまった。
こんなこと初めてやわ。
ご飯てこんなに味あったっけ？？て感じです。
これは贔屓目にみなくてもうまーーーーい！！あかん、炭水化物しか食べてないやん（笑）
二杯目はちゃんとおかずと一緒に食べました^^;手植え、手刈りに来てくれた友人たちへのお裾分けで5袋のうち1袋が無くなった（笑）
あと4袋 120kg 大切に食べよ。
大切にもりもり食べる（笑）
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遂に玄米に！
こんばんは。農場長です。
遂に！遂に！！遂に玄米になりました！！！
感無量(T ^ T)想定よりはるかに少ない150kgだけど。
300kgはある予定だったんだけどなぁ^^;
うちら夫婦2人では一年持たないと思われます（笑）
農薬不使用、除草剤不使用、天日干しのことのは米はかなり貴重なものになってしまった^^;春先の田んぼの準備にてんやわんやして、5月6日にみんなでわいわい手植え。
その後、早朝・夕方の水管理、人力での草取り、畦の草刈り、水がとなりの畑に漏れて指導されたり、草取りした草を畦シートの上に置いてて指導されたり、田んぼの水持ちが凄く悪くなったと思ったら排水口近くにモグラの穴があったり、いろいろありました（笑）
9/10にみんなで楽しく苦しく（笑）手刈りで稲刈り、稲木での天日干しを経て、台風接近に伴い急遽脱穀。
急遽の割に水分量は15.5%になってた♪
水分量を均一にする為、最終の乾燥を乾燥機でやってもらって本日籾摺り完了(拍手！！)
※籾摺り(もみすり):もみから玄米を取り出す作業。長かったようなあっというまだったような。
いろんな方にいろんなことをお世話になりながらやっと玄米になりました！感謝しかありません。
本当にありがとうございます（^人^）
いろいろご迷惑をお掛けしたみなさん、ほんますいませんでしたm(._.)mお米作りを通してイベント参加者のみなさんに丹波に来てもらえたこと、一緒に作業出来たことがめっちゃ楽しかったです♪♪
周りの農家さんもいろいろ気に掛けて頂いてありがたかったです。作業の流れも、次の工程でどんな作業をするか、なので、前工程で何に気を付けないといけないか分かったので来年はもう少しうまく出来ると思います^_^
あと、来年はもう少しお米の作付け面積を増やそうかな^^;
早く新米が食べたい。
これで美味しくなかったらズッコケルわ（笑）
友人達とわいわい手植え。
友人達とわいわい(黙々？)と手刈り。
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天日干し5日目
こんばんは。農場長です。
そーですか。週末は台風が来るんですか。
それはやばいじゃないですか。。。ってことで、天日干ししたお米が十分に乾燥して無くても脱穀やむ無し！
と思ってたんですけど、コメットさんに水分率を聞いてみたらなんと目標の15.5%！！
こんなミラクルある？！？！よし！明日は脱穀だ！！！
まだコンバインのエンジンがかからないんだけど^^;
脱穀の為の手は2つ打ってあるのでどちらかうまくいくはず^ ^3つ目の手として誰か千歯こき貸して（笑）
誰かハーベスター余ってる人居ないかなぁ。
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手刈りで稲刈り
こんばんは。農場長です。
遂に稲を刈りました！
友人4人を迎えてわいわいと手刈り。
いや、黙々とかな（笑）
朝9時から午後3時半まで。無事に刈り終えて、稲木に掛けて終了！
友人達は自然と触れ合ってリフレッシュ出来たかなぁ。天日干しってどれくらいで干し上がるのだろう。
ま、天気次第ですよね？笑
水分計で計らないと籾摺りしてもらえないのかなぁ。
まだまだ分からないことだられ^^;
美味しいお米が食べられるようにもうひと踏ん張りだ^_^みんなありがとう(*^^*)
